Lachsbissen – Salmon Bites

Wer ganz schnell einen kleinen Snack herstellen muss, der macht am besten diese Lachsbissen! Dazu braucht es nur sehr wenige Zutaten! Da ich sie an einem Tag gemacht habe, an dem meine Tochter auch dabei war, benutzte ich nicht normale Crackers oder Knäckebrot, sondern glutenfreie Crackers. Die sind gar nicht schlecht. Klar, dass es auch mit den Normalen geht! Dieses Fingerfood ist so schnell gegessen, wie sie gemacht sind! Wer also ein schnelles Apero Gebäck braucht, hier seid Ihr richtig. Auf meinem Blog sind einige Rezepte, die schnell gehen und sehr lecker sind. 

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Whoever needs to make a snack fast should make these salmon bites! You only need a few ingredients! As I made them on a day when my daughter was with us, I needed to use gluten-free crackers. But of course, you can use normal crackers or flat breads. This finger-food is eaten as fast as it is prepared! I have quite a few recipes on my blog, which are done quick and easy. 

16 glutenfreie Crackers
300 g frischen Lachs (Sushi Qualität)
2 Zweige Dill
1 EL Honig
3 EL Senf

Den Lachs in ganz kleine Würfel schneiden. Dann mit dem Senf, Honig und gehacktem Dill vermischen. Je 1 EL davon auf einen Cracker geben. Sofort servieren.

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16 gluten-free Crackers
300 g fresh Salmon (Sushi Quality)
2 twigs Dill
1 tbsp Honey
3 tbsp Mustard

Dice the salmon finely and mix it with the dill, honey, and mustard. Set 1 tbsp each onto each cracker and serve immediately.