Piccata Milanese sind normalerweise Kalbfleisch Schnitzel, in Ei, Mehl und Reibkäse gewendet und gebraten. Ich habe meine Piccata mit Hühnerfleisch gemacht, Hühner…
#Blogevent#Culinary World TravelBreakfastVegetablesMainsCarrotsMushroomsSwitzerlandSnackPorcini MushroomsAspicVegetarianStartersZucchini
Gemüse Sülzli – typisch Schweizerisch – Vegetable Aspic – typically Swiss
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Wie ich in einem früheren Eintrag schon sagte, sind Gemüse Sülzli – typisch Schweizerisch. Man kann sie eigentlich in jedem Supermarkt erhalten,…
#Blogevent#Culinary World TravelAppetizerFrom around the worldPuff PastrySalty PastryEuropeFinger-foodVegetablesCheeseCarrotsLeekSwitzerlandSnackVegetarianStarters
Salzige Zigerchrapfen – Salty Puff Pastry from Switzerland
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Zigerchrapfe ist ein typisch schweizerisches Gebäck, eigentlich ist es suess, hier findet Ihr eine traditionelle Version. Aber man kann diese Chrapfen auch…
#Blogevent#Culinary World TravelAlcoholFrom around the worldPuff PastryEggsEuropeHerbsSwitzerlandSoupVegetarianStarters
Soledurner Wysuppe - Wine Soup from Solothurn, Switzerland
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Diesen Monat reist die Kulinarische Weltreise von Volkermampft in die Schweiz! Mein Geburtsland, meine alte Heimat, die mir logischerweise sehr am Herzen…
Rösti aus Potato Skin Füllung mit Spiegelei – Rösti from Potato Skin Filling with fried Egg
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Bei Zorra auf Kochtopf gibt’s einen Event genannt „Fruehstuecksideen“. Er wird von Ilka von Was machst du eigentlich so?! ausgerichtet. Zu diesem…
Brotkorb aus Pizzateig mit Brötchen Füllung - Bread Basket made from Pizza Dough with Bread Rolls
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Schon lange wollte ich einen Brotkorb aus Brotteig flechten und nun habe ich ihn gemacht, diesen Brotkorb aus Pizzateig mit Brötchen Füllung!…
Jheenga Tikka Masala – Prawns Tikka Masala
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Jheenga Tikka Masala ist ein sehr würziges, orange rotes Curry, das in England sehr beliebt ist. Es ist nicht ganz klar, ob…
Schon bald ist es Ostern und ich bin fleissig am Dekorieren und Eierfärben. Bei uns in der Schweiz ist das „Eiertuetschis“…
#BlogeventAfricaArabian CountriesFrom around the worldChiliEggsEuropeBreakfastVegetablesMainsGarlicHerbsCapsicumTomatoTunisiaTurkeyVegetarianOnion
Shakshuka - all mixed up for Breakfast
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Shakshuka – all mixed up for Breakfast Pane-Bistecca Shakshuka is being served as breakfast in many North African and Arabic Countries. In…
#Blogevent#wirrettenwaszurettenistAirfryerAlcoholEggplantBowlsChiliChipsMeatVegetablesGnocchiMainsItalyGarlicCabbageHerbsMarinadeMushroomsRecipe CollectionBeefSauceTomatoOnion
Bowls im Fokus, Italien in einer Schüssel #wirrettenwaszurettenist – Bowls in Focus, Italy in a Bowl
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#wirrettenwaszurettenist hat diesmal entschieden, dass wir Bowls retten. Das bedeutet, wir zeigen Euch, dass man die relativ einfach auch selber kochen kann….
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