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Spaghetti mit Raclette-Resten- und ein paar Worte - Spaghetti with Raclette Leftovers - and a few words

1 January 2022

3 Mins read

Bevor ich zu meinen Spaghetti mit Raclette-Resten komme, ein paar Worte. Ich habe auf einen Jahresrückblick bis jetzt verzichtet, doch 2021 hat…

Alcohol From around the world Cauliflower Gravy Chili Europe Meat Vegetables Gluten-free Mains Carrots Potatoes Garlic Herbs Meals Capsicum Sauce Pork Switzerland Celery Specials Tomato Onion

Langsam geschmortes Schweine-Bäckchen mit Kartoffelbrei und Blumenkohl – Slow braised Pork Cheek with mashed Potatoes and Cauliflower

20 December 2021

3 Mins read

Langsam geschmortes Schweine-Bäckchen mit Kartoffelbrei und Blumenkohl sind ein Genuss, wenn sie langsam geschmort werden. Das Fleisch wird butterzart! Man findet dieses…

Bread Burgers Eggs Meat Guest entry Vegetables Mains Chicken Cheese Herbs Mushrooms Salad Sauce Pork Bacon Tomato

Andrea’s Chicken Burger Deluxe

16 December 2021

2 Mins read

Ich zeige Euch meinen Andrea’s Chicken Burger Deluxe. Im diesjährigen Adventskalender, den ich meinen Eltern und meinem Bruder gemacht habe, hatte ich…

From around the world Europe Meat Vegetables Mains Italy Cheese Garlic Herbs Pasta Capsicum Sauce Pork Tomato Starters Sausage

Penne al’Arrabbiata di Salsiccia al modo mio – Angry Penne with Sausage my style

19 November 2021

2 Mins read

Penne al’Arrabbiata di Salsiccia al modo mio, denn jeder/r hat sein eigenes Rezept. Arrabbiata heisst verrückt/aufgebracht, wird aber bei diesem Gericht als…

From around the world Europe Fennel Fish Meat Vegetables Mains Italy Cheese Garlic Herbs Pasta Sauce Pork Spaghetti Tomato Starters Sausage

Spaghetti con Salsiccia e Finocchio - Spaghetti with Sausage and Fennel

7 November 2021

2 Mins read

Hier ist wieder ein feines Spaghetti Rezept, diesmal mit Schweinswurst und jungem Fenchel, Spaghetti con Salsiccia e Finocchio. Der Fenchel gibt der…

Appetizer From around the world Avocado Chips Dip Finger-food Vegetables Halloween Mexico Snack South America Tomato Vegetarian Starters Lemon

Happy Halloween und ein passendes Rezept dazu! - Guacamole with disgusted Avocado Faces

31 October 2021

2 Mins read

Happy Halloween! Ich weiss, im deutschsprachigen Bereich ist es kein traditionelles Fest, bei uns in Asien aber schon. Und deshalb gab ich…

From around the world Side Dish Europe Meat Vegetables Italy Carrots Garlic Herbs Beef Sauce Pork Bacon Tomato Pantry Onion

Meine Bolognese Sauce - My Bolognese Sauce

27 September 2021

2 Mins read

In Italien schwört jede Hausfrau, DAS ultimative Salsa Bolognese Rezept zu besitzen. Sicherlich ist es wichtig, eine richtig gute Sauce zu kochen,…

Eggplant From around the world Meat Vegetables Gratin Mains Italy Cheese Carrots Garlic Herbs Olives Pasta Pesto Pork Tomato Sausage

Einfache, gefüllte Pastarollen wie Cannelloni - simple filled Pasta Rolls like Cannelloni

26 September 2021

2 Mins read

Wenn man frische Teigplatten kauft, ist man nicht gezwungen, daraus Lasagne zu machen. Ich habe Einfache, gefüllte Pastarollen wie Cannelloni gemacht und…

From around the world Chili Europe Meat Vegetables Gnocchi Mains Italy Potatoes Garlic Herbs Sauce Pork Tomato Onion

Schweinefilet Würfel in Marsala mit selbstgemachten Gnocchi und gerösteten Tomaten und Knoblauch – Diced Pork Fillet with homemade Gnocchi and roasted Tomatoes and Garlic

25 September 2021

3 Mins read

Ein ganz feines Menü ist dieses Schweinefilet Würfel in Marsala mit selbstgemachten Gnocchi und gerösteten Tomaten und Knoblauch. Immer wieder, wenn wir…

From around the world Europe Finger-food Meat Italy Cheese Olives Salami Pork Snack Tomato Starters Sausage

Salami Rolle – Salami Roll

16 September 2021

1 Mins read

Ein ganz einfaches Fingerfood, Salami Rolle, das man sehr gut vorbereiten kann, ist diese Salami Rolle. Man kann eigentlich da reinmachen was…

Tomato

Spaghetti mit Raclette-Resten- und ein paar Worte - Spaghetti with Raclette Leftovers - and a few words

Langsam geschmortes Schweine-Bäckchen mit Kartoffelbrei und Blumenkohl – Slow braised Pork Cheek with mashed Potatoes and Cauliflower

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Spaghetti con Salsiccia e Finocchio - Spaghetti with Sausage and Fennel

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Meine Bolognese Sauce - My Bolognese Sauce

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Schweinefilet Würfel in Marsala mit selbstgemachten Gnocchi und gerösteten Tomaten und Knoblauch – Diced Pork Fillet with homemade Gnocchi and roasted Tomatoes and Garlic

Salami Rolle – Salami Roll

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