EggplantFrom around the worldChiliEuropeMeatVegetablesMainsItalyGarlicHerbsPastaPorkSpaghettiBaconStartersOnion
Spaghetti mit Pepperoni - Spaghetti with Capsicum
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In den Philippinen gibts ganz feine kleine Pepperoni. Sie sind irgendwie süsser und milder als die grossen Europäischen. Ich mag sie sehr,…
Indien ist bekannt fuer die vielen Beigaben zu Mahlzeiten, sei es Raita, Chutney, Weinbeeren, Kokosnuss oder Eingelegtes. Und eines meiner liebsten eingelegten…
Zoodles al Limone – Zucchini Nudeln mit Zitronensaft – Zucchini Noodles with Lemon Juice
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Jetzt gibt es viele Zucchini auf dem Markt (oder wer sich glücklich schätzt, im Garten) und man will möglichst viele Rezepte damit…
AsiaFrom around the worldCurryEggsEuropeMeatGluten-freeGratinMainsIndiaItalyVealGarlicCoconutHerbsRecipe CollectionBeefSauceHamPorkSwitzerlandTomatoSausageOnion
Drei verschiedene Chügeli mit Saucen – Three different Meatballs with Sauce
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Wieder hatte ich eine Mannschaft von Familie bei mir zum Abendessen und ich musste mir etwas einfallen lassen. Braten und solches hatte…
Huehnerstuecke mit Chorizo in Rotwein und Balsamico - Chicken pieces with Chorizo in Red Wine and Balsamico
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Dieses Huehnerfleisch-Rezept ist eine Mischung aus spanischer und italienischer Küche, eine wunderbare Fusion, finde ich. Geschmackliche Explosionen im Mund, so viele verschiedene,…
#Blogevent#Culinary World TravelEggplantFrom around the worldSide DishChiliEuropeMeatVegetablesMainsGarlicCapsicumBeefTomatoTurkeyOnion
Sandal Sefasi – Bootausflug auf Tuerkisch – Turkish Boat Trip
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Ein neuer Monat, ein neues Land wird bereist auf unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft! Diesmal geht’s in die Türkei! Mein Liebster war…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldSalty PastryEuropeMeatMainsCheeseGarlicBeefSnackTomatoTurkeyOnion
Kiymali Pide – Tuerkisches, gefuelltes Fladenbrot – Turkish filled Flatbread
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Diesen Monat reisen wir in die Türkei! Ich war noch nie dort, aber ich habe schon oft tuerkisch gegessen. Pide ist sowas…
From around the worldSide DishEuropeShrimps/PrawnsMainsItalyCheeseGarlicSeafoodRiceRisottoStartersLemonOnion
Risotto al Limone con Gamberi
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Wenn ich in Europa bin, haben meine Kinder oft Extrawünsche, was auf den Tisch kommen soll. Und so wünschte sich meine Tochter…
Brasare bedeutet, das Fleisch scharf anbraten und dann langsam schmoren. Brasato ist eine Spezialität aus dem Piemonte, dem Norden Italiens. Meine Mama…
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