Dieses Blutorangen, Lauch und Ingwer Suppe hat’s in sich! Süsse durch die Blutorangen, Schärfe durch den Ingwer und Geschmack durch den Lauch…
EggplantFrom around the worldSide DishEuropeMeatVegetablesGluten-freeMain-DishesItalyCheeseGarlicHerbsCopycat cookingSauceHamPorkTomatoOnion
Involtini di Melanzane - nachgekocht - Stuffed Eggplant Rolls
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Dass ich Auberginen mag ist untertrieben, ich bin süchtig nach ihnen!!! Egal wie gekocht, als Involtini di Melanzane, gegrillt oder eingelegt, als…
AsiaFrom around the worldChiliCurryFishFruitsVegetablesGlass NoodlesGluten-freeMain-DishesCarrotsGarlicCoconutHerbsSalmonLeekSauceThailandLemonOnion
Curry Lachs mit Glasnudeln und Pack Choi – Curry Salmon with Glass Noodles and Pack Choi
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Dieses Gericht – Curry Lachs mit Glasnudeln und Pack Choi- ist einfach, schnell gekocht und sehr lecker. Es hat einen thailändischen Einschlag…
AlcoholFrom around the worldChiliEuropeMeatFruitsVegetablesMain-DishesItalyCheeseGarlicHerbsMushroomsRiceRisottoSaucePorkLemonOnion
Risotto con Scaloppine al Limone e Funghi trifolati – Risotto with Lemon Scaloppine and Mushrooms
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Für meine Freunde in Portugal habe ich dieses feine Risotto con Scaloppine al Limone e Funghi trifolati gekocht. Es war eigentlich die…
AlcoholFrom around the worldChiliEuropeMeatVegetablesMain-DishesItalyCarrotsGarlicCabbageHerbsSaucePorkTomatoOnion
Schweinshaxen mit Gemüse und Tomaten-Bier Sauce – Pork Knuckles with Vegetable and Tomato-Beer Sauce
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Wie die vom Bruder Rind, müssen auch die Schweinshaxen lange geschmort werden. Schweinshaxen mit Gemüse und Tomaten-Bier Sauce. Wenn man das in…
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Tocanita de Vita – Rumänisches Rinder Gulasch – Romanian Beef Stew
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Tocanita de Vita ist ein feines Rindfleisch Gulasch aus Rumänien. Es ist ein beliebtes Gericht, vor allem in der kälteren Jahreszeit. Man…
Hühnerleber- Pâté – Chicken Liver Pâté
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Ich mag es, an meinen Partys auch selbstgemachtes Hühnerleber- Pâté aufzutischen. Selbstgemacht schmeckt halt echt so viel besser, als gekauft. Und der…
From around the worldBreadChiliEggsEuropeMeatMain-DishesItalyGarlicHerbsNorth AmericaBeefSauceSpaghettiTomato
Spaghetti with Meatballs – American-Italian Fusion
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Spaghetti with Meatballs – Spaghetti mit Fleisch-Bällchen waren vor allem bei Immigranten aus Italien in New York sehr populär. Da in Amerika…
AsiaFrom around the worldChinaEggsVegetablesMain-DishesGarlicHerbsMushroomsCurdSnackVegetarianStarters
Chinesische Quark Crêpe mit Pilzen - Chinese Curd Crêpe with Mushrooms
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Ich war vor einiger Zeit in China, an der Grenze zu Tibet und das Essen dort hat mich sehr fasziniert. Da gab…
Meine Tochter liebt Fisch genauso wie ich, vor allem so ein Fisch mit Knusperkruste. Wir könnten jeden Tag Fisch essen. Es gibt…
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