Ich habe immer gerne hausgemachte Vorräte bereit, falls einmal überraschend Besucher kommen. Zu diesen Vorräten gehört auch das Hühnerleber Pate. Es ist…

Spraeds Side Dish Figs Fruits Jam Switzerland Sweets

Feigen-Rotwein Konfitüre - Fig and Red Wine Jam

10 September 2020

1 Mins read

Ich war gestern bei meiner Schwägerin eingeladen und in ihrem Garten steht ein riesiger Feigenbaum. Es ist gerade Feigenzeit und ich bin…

Spraeds Side Dish Gifts from the Kitchen Italy Cheese Carrots Garlic Herbs Nuts Pesto Pine Nuts Sauce Vegetarian Pantry

Moehrengruen Pesto – Carrot green Pesto

7 August 2020

2 Mins read

Wenn man in Europa Gemuese auf dem Markt, also Frisch vom Bauern, kauft, dann kriegt man oft alles mit, das heisst, auch…

#Blogevent #Culinary World Travel Spraeds Walnuts Side Dish Dip Vegetables Garlic Nuts Capsicum Snack Turkey Vegetarian Starters Lemon

Muhammara – Tuerkischer Pepperoni-Dip – Turkish Capsicum-Dip

5 August 2020

3 Mins read

Ich mache gerne Dips, die ich dann mit Gemuese, airfried Ravioli, Grillfleisch oder Anderem serviere. Da wir von der Kulinarischen Weltreise diesen…

#Blogevent #wirrettenwaszurettenist Side Dish Butter Mixtures Herbs Switzerland Vegetarian Pantry

Kräuterbutter für Grillfleisch und mehr – Herb Butter for grilled meats and more

31 July 2020

3 Mins read

Wirrettenwaszurettenist ist wieder am Kochen und diesmal ist unser Thema: Kräuterbutter, Pestos & Co. Da wir sehr oft grillen, ist Kräuterbutter etwas,…

#Blogevent #Culinary World Travel Asia Butter Mixtures China Peas Fish Fruits BBQ Main-Dishes Herbs Salmon Switzerland Lemon

Folien-Fisch vom Grill – Foil-Fish from the Grill

2 June 2020

4 Mins read

Auch Fische kann man ganz gut auf dem Grill machen! Ich mache die oefters, dabei kommt es nicht genau draufan, welchen Fisch…

Apple Spraeds Side Dish Chili Chutney Fruits India Garlic Peach/Nectarine Vegetarian Pantry Onion

Apfel-Pfirsich Chutney - Apple-Peach Chutney

5 March 2020

2 Mins read

Ich habe mein erstes Chutney mit einer pakistanischen Chefkoechin gemacht. Sie hat mir damals erklaert, was wichtig ist beim Chutney kochen. Sehr…

Side Dish Butter Mixtures Chili Herbs

Kraeuter-Chili Butter fuer Fleisch und Gemuese - Herb-Chili Butter for Meat and Veggies

3 March 2020

1 Mins read

Kraeuterbutter ist etwas, was ganz schnell gemacht ist und in unheimlich vielen Variationen moeglich ist! So habe ich auf meinem Blog bereits…

Spraeds

Russisches Pilz Kaviar – Russian Mushroom Caviar

Glutenfreie Variante des Briochigen Toastbrotes mit Knoblauchbutter – Gluten-free variation of the Brioche Toast Bread with Garlic Butter

Huehnerleber Pate - Chicken Liver Pate

Feigen-Rotwein Konfitüre - Fig and Red Wine Jam

Moehrengruen Pesto – Carrot green Pesto

Muhammara – Tuerkischer Pepperoni-Dip – Turkish Capsicum-Dip

Kräuterbutter für Grillfleisch und mehr – Herb Butter for grilled meats and more

Folien-Fisch vom Grill – Foil-Fish from the Grill

Apfel-Pfirsich Chutney - Apple-Peach Chutney

Kraeuter-Chili Butter fuer Fleisch und Gemuese - Herb-Chili Butter for Meat and Veggies

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