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Aufstriche

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aufstriche Baumnuss Beilage Dip Gemüse Knoblauch Nüsse Peperoni/Paprika Snack Türkei Vegetarisch Vorspeisen Zitrone

Muhammara – Tuerkischer Pepperoni-Dip – Turkish Capsicum-Dip

5 August 2020

3 Mins read

Ich mache gerne Dips, die ich dann mit Gemuese, airfried Ravioli, Grillfleisch oder Anderem serviere. Da wir von der Kulinarischen Weltreise diesen…

#Blogevent #wirrettenwaszurettenist Beilage Butter Mischungen Kräuter Schweiz Vegetarisch Vorrat

Kräuterbutter für Grillfleisch und mehr – Herb Butter for grilled meats and more

31 Juli 2020

3 Mins read

Wirrettenwaszurettenist ist wieder am Kochen und diesmal ist unser Thema: Kräuterbutter, Pestos & Co. Da wir sehr oft grillen, ist Kräuterbutter etwas,…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Asia Butter Mischungen China Erbsen Fisch Fruechte Grillen Hauptspeisen Kräuter Lachs Schweiz Zitrone

Folien-Fisch vom Grill – Foil-Fish from the Grill

2 Juni 2020

4 Mins read

Auch Fische kann man ganz gut auf dem Grill machen! Ich mache die oefters, dabei kommt es nicht genau draufan, welchen Fisch…

Apfel Aufstriche Beilage Chili Chutney Fruechte Indien Knoblauch Pfirsich/Nectarine Vegetarisch Vorrat Zwiebel

Apfel-Pfirsich Chutney - Apple-Peach Chutney

5 März 2020

2 Mins read

Ich habe mein erstes Chutney mit einer pakistanischen Chefkoechin gemacht. Sie hat mir damals erklaert, was wichtig ist beim Chutney kochen. Sehr…

Beilage Butter Mischungen Chili Kräuter

Kraeuter-Chili Butter fuer Fleisch und Gemuese - Herb-Chili Butter for Meat and Veggies

3 März 2020

1 Mins read

Kraeuterbutter ist etwas, was ganz schnell gemacht ist und in unheimlich vielen Variationen moeglich ist! So habe ich auf meinem Blog bereits…

Apero Aufstriche Brot Finger-food Glutenfrei Italien Kaese Knoblauch Kräuter Mandeln Nüsse Pesto Pinien Kerne Snack Tomate Vegetarisch Vorspeisen

Crostini con Pesto di Pomodori e Olive Verde

30 Dezember 2019

3 Mins read

Wenn’s schnell gehen muss, und man etwas als Apero auftischen will, dann eignen sich Pestos sehr gut. Viele kennen aber nur das…

Aufstriche Italien Kaese Knoblauch Kräuter Nüsse Pesto Vegetarisch

Pilinuss Pesto - Pesto with Pili Nuts

18 November 2019

1 Mins read

Dass es in anderen Laendern eben anders ist, weiss sicher jeder. Dass man dann auch nicht immer all das kriegt, beim Einkaufen,…

Apero Aufstriche Aus aller Welt Beilage Finger-food Fleisch Fruehstueck Gemüse Geschenke aus der Küche Glutenfrei Knoblauch Konfitüren Mahlzeiten Nordamerika Schwein Snack Speck Spezielles Vorrat Zwiebel

Speck Konfitüre

25 September 2019

1 Mins read

Speck Konfitüre Pane-bistecca Speck-Konfitüre? Sowas gibts? JAP!!! Bacon Jam ist vielseitig. Klar, Konfitüre gehört aufs Brot – unter anderem – aber es…

Apero Aufstriche Beilage Eier Finger-food Pesto Schweiz Snack Tomate Vegetarisch Vorspeisen

Bunte, gefuellte Eier - Colorful Deviled Eggs

16 August 2019

2 Mins read

Ich mag bunte Farben auf dem Tisch und diese gefuellten Eier bringen wirklich sehr viel Farbe mit sich. Ich reise sehr viel und…

Butter Mischungen Hauptspeisen Knoblauch Kräuter Meeresfrüchte

Knoblauch-Lobsterschwanz - Garlic-Lobster Tail

13 Juli 2019

2 Mins read

Ich koche sehr selten Lobster, weil mein Liebster die nicht wirklich mag – ich aber schon und so auch mein Sohn. Und…

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Muhammara – Tuerkischer Pepperoni-Dip – Turkish Capsicum-Dip

Kräuterbutter für Grillfleisch und mehr – Herb Butter for grilled meats and more

Folien-Fisch vom Grill – Foil-Fish from the Grill

Apfel-Pfirsich Chutney - Apple-Peach Chutney

Kraeuter-Chili Butter fuer Fleisch und Gemuese - Herb-Chili Butter for Meat and Veggies

Crostini con Pesto di Pomodori e Olive Verde

Pilinuss Pesto - Pesto with Pili Nuts

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