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#CooperationAppetizerLace CookiesSalty PastryEggsFinger-foodBaked GoodsSeasoningGluten-freeLegumesCheesePastriesSwitzerlandSnackSpinachVegetarianWafflesZucchini

Spinat Bretzeli – Spinach Bretzeli – Swiss Traditional thin cookies

2 October 2020
3 Mins read
Heute bringe ich euch Spinat Bretzeli, ein traditionelles Schweizer Gebäck. (Werbung durch Produktnennung) Ich wurde von Oswald angefragt, ob ich nicht mit…
AsiaFrom around the worldSide DishChiliCurryMainsLegumesIndiaGarlicHerbsLentilsTomatoVegetarianLemonOnion

Dal Tadka – Indisches Linsengericht – Indian Lentil Dish

1 October 2020
2 Mins read
Dal heissen die Linsen in Hindu und Tadka heisst temperieren, also eine Wärmebehandlung der Gewürze, die dann ihr natürliches Öl auslassen. In…
From around the worldSide DishEggsEuropeMainsItalyCheesePastaLeftoversSwitzerlandSpaghettiVegetarian

Gebratener Spaghetti Kuchen - Fried Spaghetti Cake

24 September 2020
2 Mins read
Was macht man mit Pasta Resten? Man wärmt sie in der Mikrowelle? Ich mache Gebratener Spaghetti Kuchen!Nein! Man macht ein neues Gericht…
AsiaFrom around the worldChiliFinger-foodGluten-freeIndiaCheeseSnackVegetarianStartersLemon

Selbstgemachtes Paneer und Paneer Fritters – Homemade Paneer and Paneer Fritters

17 September 2020
3 Mins read
Paneer ist indischer Kaese. Er ist sehr einfach herzustellen und kann je nach Wunsch gewürzt werden. Es braucht echt nicht viel Arbeit,…
AsiaFrom around the worldSide DishChiliVegetablesIndiaPotatoesHerbsVegetarianLemon

Bombay Potatoes - Kartoffeln indische Art

13 September 2020
1 Mins read
Obwohl dieses Kartoffelgericht aus Indien stammt, passt es auch super zu jedem Gericht aus anderen Ländern. Sie sind wunderbar würzig und ich…
AsiaEggplantFrom around the worldSide DishChiliPicklesVegetablesGluten-freeIndiaGarlicVegetarian

Pickled Brinjal – Eingelegte Auberginen indische Art

7 September 2020
2 Mins read
Indien ist bekannt fuer die vielen Beigaben zu Mahlzeiten, sei es Raita, Chutney, Weinbeeren, Kokosnuss oder Eingelegtes. Und eines meiner liebsten eingelegten…
From around the worldBerriesSide DishGluten-freeMainsIran/PersiaRiceVegetarian

Tahdig mit Berberitzen – Tahdig with Barberries – Iranian Food

27 August 2020
2 Mins read
Tahdig mit Berberitzen ist ein feines persisches Reisgericht, mit einer tollen Kruste. Die entsteht durch das einbehalten des Dampfes beim Kochen. Der…
Side DishFruitsVegetablesGluten-freeGarlicHerbsMealsSpecialsVegetarianLemonZucchini

Zoodles al Limone – Zucchini Nudeln mit Zitronensaft – Zucchini Noodles with Lemon Juice

25 August 2020
1 Mins read
Jetzt gibt es viele Zucchini auf dem Markt (oder wer sich glücklich schätzt, im Garten) und man will möglichst viele Rezepte damit…
From around the worldSide DishEuropeVegetablesPotatoesHerbsSaladDressingSwitzerlandSnackVegetarianOnion

Feiner Kartoffelsalat - Delicious Potato Salad

8 August 2020
2 Mins read
Jede Familie hat wohl ihr eigenes Kartoffelsalat Rezept. So hat auch jedes Land seine eigene Art, einen Kartoffelsalat zu machen. Ich bin…
SpraedsSide DishGifts from the KitchenItalyCheeseCarrotsGarlicHerbsNutsPestoPine NutsSauceVegetarianPantry

Moehrengruen Pesto – Carrot green Pesto

7 August 2020
2 Mins read
Wenn man in Europa Gemuese auf dem Markt, also Frisch vom Bauern, kauft, dann kriegt man oft alles mit, das heisst, auch…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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