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#Blogevent #wirrettenwaszurettenist Alcohol From around the world Salty Pastry Europe France Vegetables Main-Dishes Cheese Jam Herbs Recipe Collection Switzerland Snack Sweet Pie Vegetarian Starters Onion

Zwiebel Confit und 4 Käse Quiche – Onion Confit and 4 Cheese Quiche

27 May 2021

4 Mins read

Wieder ist es so weit, wir von #wirrettenwaszurettenist sind wieder schön fleissig. Diesmal «retten» wir die Quiches und Tartes und ich backe…

Side Dish Bread Salty Pastry Finger-food Crackers Herbs Meals Snack Specials Vegetarian Starters

Rosmarin Crackers – Rosemary Crackers

27 May 2021

1 Mins read

Zu Vorspeisen serviere ich gerne ein paar Crackers, statt Brötchen. Ich will ja nicht, dass die Esser schon nach der Vorspeise „schwächeln“…

Appetizer Puff Pastry Chips Salty Pastry Eggs Pickles Finger-food Meat Vegetables Dried Fruits Cucumber Cheese Herbs Salmon Leftovers Ham Beautiful Platters Pork Snack Tomato Grapes Starters Sausage

Pica-Pica Häppchen Platte - Pica-Pica Finger-Food Platter

15 May 2021

2 Mins read

So eine Platte, mit vielen verschiedenen Pica-Pica, wie man so kleine Häppchen in den Philippinen nennt, ist etwas Feines! Ich habe mit…

#Blogevent #Culinary World Travel Australia Desserts Guest entry Baked Goods Oats Coconut Nuts Cookies Recipe Collection Snack Sweets

Anna’s ANZAC Biscuits!

9 May 2021

3 Mins read

Heute stelle ich Euch meine andere Tochter Anna und ihre Anna’s ANZAC Biscuits vor! Ich nenne sie meine Tochter, obwohl sie nicht…

From around the world Chili Europe Fruits Gluten-free Italy Cheese Herbs Marinade Nuts Pine Nuts Snack Vegetarian Starters Lemon

Mozzarella mit Kräutern und Oliven – Mozzarella with Herbs and Olives

7 May 2021

2 Mins read

Wir mögen Mozzarella sehr und ich serviere ihn gerne auf alle verschiedenen Arten. Als Carpaccio, im Salat, oder klassisch als Insalata Caprese,…

Appetizer From around the world Salty Pastry Europe Finger-food Meat Italy Cheese Herbs Pizza Ham Pork Snack

Frischkäse Schnecken - Cream Cheese Swirls

2 May 2021

1 Mins read

Apero Gebäck oder gar ein kleiner Snack, da sind diese Frischkäse Schnecken genau das Richtige. Sie sind nicht mit Blätterteig gemacht, sondern…

#Blogevent From around the world Bread Europe Vegetables Main-Dishes Yogurt Okra Easter Salad Dressing Switzerland Snack Asparagus Spinach Tomato Vegetarian Starters

Spargel Salat auf 2 Arten – Asparagus Salad two ways

30 April 2021

3 Mins read

Da gerade Spargelzeit ist und der Spargel in aller Munde (hoffentlich) ist, bringe ich Euch hieSpargel Salat auf 2 Arten, die nur…

#Blogevent #Culinary World Travel From around the world Desserts Eggs Europe Baked Goods Hazelnut Pastries Nuts Switzerland Snack Sweets Lemon

Meitschibei – süsse Mädchenbeine zum Dessert – Meitschibei – sweet „Girls legs“ for Dessert

22 April 2021

3 Mins read

KKeine Angst, die Schweizer sind nicht unter die Kannibalen gegangen! Meitschibei – süsse Mädchenbeine zum Dessert, sind Hufeisenförmige Nussstangen aus dem Bernbiet,…

#Blogevent #Culinary World Travel From around the world Bread Europe Breakfast Baked Goods Main-Dishes Copycat baking Switzerland Snack

St. Galler Handbürli – Nachgebacken – Traditional Bread Rolls from St. Gallen Switzerland

16 April 2021

4 Mins read

Schon immer wollte ich mich an die traditionellen St. Galler Handbürli trauen, habe aber nie ein richtig gutes Rezept bekommen. Es ist…

#Blogevent #Culinary World Travel From around the world Bread Europe Breakfast Main-Dishes Switzerland Snack Vegetarian

Schweizer Ruchbrot - Swiss Brown Bread

12 April 2021

4 Mins read

Die Schweiz hat sehr viele regionale und spezielle Brote. Da ist es auch kein Wunder, dass wir, wenn wir dort sind, sehr…