Wer kenn den Caprese Salat nicht? Ich habe ihn als Caprese Türmchen gemacht. Der ist doch ein Klassiker in der ganzen Welt!…
Sommer, Hitze, Wasser und mehr, da muss man doch grillen! Ich finde es aber immer witzig, dass man(n) meist in der grössten…
Diese Aprikosen-Pflaumen-Vanille Konfitüre ist ein kleines Wunder! In Asien ist es schwierig, Europäische Früchte zu kaufen. Wer in Hong Kong schon mal…
Ich bringe Euch heute ein Video, um zu zeigen, wie einfach es ist, Pesto zu machen. Pesto mit Cashew Nüssen und getrockneten…
Heute bringe ich euch Longganisa Bolognese from the Slow Cooker. Das Wort Longganisa (oder auch Longanisa) kommt aus dem Spanischen und ist…
Vor meinem Umzug habe ich wieder Würste selbstgemacht und zwar diesmal eine, die Selbstgemachte gebrühte Knoblauch-Bratwurst. Viele Würste werden gebrüht, zum Beispiel…
Pesto kann man nie genug haben, deshalb gabs ein Mandel-Basilikum Pesto! Ich habe einige verschiedene im Kühlschrank, damit ich damit Saucen, Kalte…
Ich hatte ja vor kurzem Bananeneis gemacht und wollte es mit einer speziellen Sauce servieren. So entstand diese Erdnuss Sauce für Süssspeisen….
Ein Carabao ist ein Wasserbüffel in den Philippinen, die als Haustiere gehalten werden. Sie helfen bei der Arbeit auf dem Feld, wie…
Traditionell bezieht sich der Begriff Confit (Zwiebel Confit) auf jede Art von konservierten Lebensmitteln, egal ob Fleisch, Obst oder Gemüse. Die Konservierung…
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