In Indien existieren viele Variationen von Chutneys. Sie werden zu allen Mahlzeiten serviert. Die traditionellen, südindischen Chutneys sind auf einem Mus aus…

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Huehnerfleisch-Auberginen Curry aus Sri Lanka – Chicken-Eggplant Curry from Sri Lanka

19 October 2020

3 Mins read

Diesen Monat sind wir in Sri Lanka, bei unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft. Ein Land das ich sehr gerne bereisen würde! Ich…

#Blogevent #Culinary World Travel Asia Eggplant From around the world Side Dish Chili Curry Vegetables Gluten-free Main-Dishes Garlic Coconut Sri Lanka Tamarind Tomato Vegetarian Onion

Auberginen Curry aus Sri Lanka – Eggplant Curry from Sri Lanka

11 October 2020

2 Mins read

Und wie fast jedesmal, wenn wir reisen, muss auch ein Auberginen Rezept her, ein Auberginen Curry aus Sri Lanka! Sri Lanka ist…

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Drei verschiedene Chügeli mit Saucen – Three different Meatballs with Sauce

23 August 2020

4 Mins read

Wieder hatte ich eine Mannschaft von Familie bei mir zum Abendessen und ich musste mir etwas einfallen lassen. Braten und solches hatte…

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Kokos-Mandel Traeumli – Cocos-Almond Dream Cookies

13 June 2020

1 Mins read

Ich hatte noch ein paar Eiweiss uebrig und habe mir ueberlegt, was ich damit backen koennte. Sie sind perfekt fuer Macaroons oder…

#Blogevent #Culinary World Travel Chili Curry Meat Main-Dishes Chicken Potatoes Kenya Garlic Coconut Onion

Kuku Paka – Kenyan Chicken Curry

9 February 2020

3 Mins read

Ein neuer Monat, ein neues Land bei uns in der Kulinarischen Weltreise. Diesen Monat sind wir in Kenia, deshalb koche ich Kuku…

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Southeast Asian Chicken and Eggplant Curry

25 January 2020

2 Mins read

Wenn man zwar Gemüse und Fleisch zuhause hat, aber nicht wirklich weiss was kochen, dann gibts bei uns Curry. Das Geheimnis von…

Coconut

Anna’s ANZAC Biscuits!

Amarettini Cupcakes meiner Tochter – my Daughter’s Amarettini Cupcakes

Kokosnuss-weisse Schokolade Pralinen – Coconut-white Chocolate Pralines

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