Manchmal hat man schon lustige Zutaten im Kühlschrank! So hatte ich noch diese Mini Kartoffeln. Doch was dazu kochen? Ah, Speck! Klar,…
From around the worldPuff PastryChiliSalty PastryEggsEuropeMeatFruitsDried FruitsMain-DishesGarlicHerbsMarinadeMushroomsPorkSwitzerlandBaconPrunes
Schweinefilet im Blätterteig mit zwei verschiedenen Füllungen - Pork Fillet in Puff Pastry with two different Fillings
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Wenn man Einladungen gibt, möchte man schönes Essen auftischen, vielfältig kochen, zeigen, dass man es im Griff hat! So ein Gericht ist…
ChiliDumplingsEggsMeatGnocchiSemolinaMain-DishesItalyCheeseCarrotsGarlicHerbsSaucePorkBaconTomatoOnion
Italienischer Schweinebauch in Tomatensauce mit Griess-Gnocchi – Italian Pork Belly in Tomato Sauce with Semolina Gnocchi
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Meine Mama war Italienerin und hat ganz grossartige Gerichte gekocht! Dies ist so in etwa eines, das sie hin und wieder gekocht…
EggplantFrom around the worldChiliEggsEuropeMeatMain-DishesItalyCheeseGarlicPastaSaucePorkSpaghettiBaconStarters
Selbstgemachte Spaghetti mit Auberginen Carbonara – Homemade Spaghetti with Eggplants Carbonara
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Wir mögen sehr gerne selbstgemachte Pasta. Da ich allgemein kein grosser Fan von Teigwaren bin, dann will ich schon extra gute Pasta…
Die Grillsaison hat bei uns schon eine Weile wieder begonnen und so muss auch gleich ein Grillrezept her! Und ja, eines mit…
From around the worldGravyChiliEuropeMeatGluten-freeMain-DishesGibletsItalyHerbsMushroomsSaucePorkBaconPantrySausageOnion
Sizilianische scharfe Bratwürste
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Sicilian Style spicy Sausages Pane-Bistecca I like to make my own sausages like these Sicilian style spicy sausages, it is definitely no…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldBeansEuropeMeatVegetablesMain-DishesPotatoesGarlicPorkSwitzerlandBaconOnion
Schpäck und Bohne - Bacon and green Beans - typical Swiss
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Es gibt viele sehr bodenständige Gerichte in der Schweiz, wie dieses Schpäck und Bohne. Gerichte mit viel Gehalt und Kalorien. Das kommt…
Rösti aus Potato Skin Füllung mit Spiegelei – Rösti from Potato Skin Filling with fried Egg
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Bei Zorra auf Kochtopf gibt’s einen Event genannt „Fruehstuecksideen“. Er wird von Ilka von Was machst du eigentlich so?! ausgerichtet. Zu diesem…
From around the worldBananasDessertsEggsMeatFruitsBreakfastGuest entryBaked GoodsGluten-freeMain-DishesYogurtHerbsNorth AmericaChocolateSnackBaconSpecialsSweetsWafflesZucchini
Verschiedene Glutenfreie Waffeln zum internationalen Waffel Tag – Different Gluten-free Waffles for the international Waffle Day
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Heute ist internationaler Waffle Day und da ich oft Waffeln koche, hat meine Mama mich gebeten, einen Gastbeitrag zu schreiben. Deshalb gibt…
#Blogevent#Cook my recipe eventAlcoholChiliGermanyDumplingsEggsMeatVegetablesMain-DishesGarlicHerbsCopycat cookingMushroomsBeefSauceSpaetzliBaconOnion
Vollkorn Spätzle selbst gemacht #Koch mein Rezept – Homemade Whole-wheat Spätzle (Dumplings)
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Als Partner im Event Koch mein Rezept habe ich Katja von Kaffeebohne zugelost bekommen. Ich muss zugeben, ich hatte Mühe, mich zu…
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