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Pork

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Schinken-Eier Suelzli - Ham and Egg Aspic

16 July 2020
2 Mins read
Suelzli sind sehr bekannt in der Schweiz, sie sind eine Tradition zum kalten Buffet oder gar Fruehstueck. Ich erinnere mich, dass mein…
EggsMeatFrittataBreakfastItalyCheeseHerbsCopycat cookingHamPorkSnackStarters

Frittata Muffins

4 July 2020
1 Mins read
Von “Wishful Chef” hat meine Tochter dieses Rezept gefunden und das haben wir gestern zur Vorspeise, mit einem Salat dazu, aufgetischt. Ich…
AppetizerFinger-foodFishMeatCheeseHerbsSalmonMelonHamPorkSnackTomato

Drei verschiedene Fingerfood - Three different Finger-Food

26 June 2020
2 Mins read
Wir sind eine Gruppe von Freunden, die sehr gerne kochen. Einer davon ist sogar ein Chef, der ein kleines Restaurant hatte. Da…
From around the worldGravyBreadGermanyEuropeMeatVegetablesMain-DishesCarrotsGarlicKnödelHerbsSaucePorkSwitzerlandOnion

Schweinshaxen in Bier mit Serviettenknoedeln - Pork Shanks in Beer with Knoedel

15 June 2020
2 Mins read
Wenn man Schweinehaxen richtig lange schmort, werden sie butterweich und wahnsinnig gut. Wenn man sie dann noch in Bier kocht, dann werden…
#Blogevent#Culinary World TravelEggplantChiliSalty PastryEggsFinger-foodMeatVegetablesBBQMain-DishesChickenItalyCheeseHerbsMushroomsPizzaHamPorkSnackBaconTomatoZucchini

Pizza vom Grill - Italien – Pizza from the Grill - Italy

14 June 2020
4 Mins read
Diesen Monat ist bei Volkermampft‘s Kulinarischen Weltreise ein Spezial angesagt, das Grill Spezial! Wir grillen viel, wir haben zu unserer Wohnung in…
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Loaded Potato Skins – aus Resten kochen

12 June 2020
1 Mins read
Ich hatte vor Kurzem Baked Potatoes gemacht und hatte welche uebrig. Was macht man damit, ausser Kartoffelbrei? Natuerlich Loaded Potato Skins. Ich…
AlcoholFrom around the worldChiliEuropeMeatMain-DishesGarlicHerbsMarinadeSaucePorkSwitzerland

Schweinebraten mit Whiskey-Marinade - Pork Roast with Whiskey-Marinade

27 May 2020
2 Mins read
Wenn meine Familie einlud, wenn immer wir in Europa waren, gab es meist Schweinebraten vom Grill. Den kann man fuer eine Armee…
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Gnocchi di Barbabietole - Gnocchi with Beetroot

24 May 2020
3 Mins read
Ich liebe Gnocchi, sie bringen viele Kindheitserinnerungen zurueck. We ich bereits in einem anderen Rezept geschrieben habe, musste meine Mutter Gnocchi fuer…
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Handgemachte Strozzapreti mit Salsa Amatriciana - Homemade Strozzapreti with Salsa Amatriciana

19 May 2020
3 Mins read
Frisch gemachte Pasta ist viel besser, als gekaufte! So habe ich mich ans Pastateig herstellen gemacht und dachte mir, mach mal was anderes…
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Selbstgemachte Dumpling Wrappers – traditionelles kantonesisches Familienrezept! – Homemade Dumpling Wrappers - traditional Cantonese Family Recipe!

12 May 2020
4 Mins read
Ich war zum Dumplingmachen bei einer Freundin eingeladen! I habe mich rieisg gefreut, denn nun konnte ich sehen, ob ich es auch…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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