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Aus aller WeltBeilageEierEingelegtesEuropaFleischGemüseHauptspeisenKarottenSchinkenSchweinSchweizSnackSuelzeVorspeisen

Schinken-Eier Suelzli - Ham and Egg Aspic

16 Juli 2020
2 Mins read
Suelzli sind sehr bekannt in der Schweiz, sie sind eine Tradition zum kalten Buffet oder gar Fruehstueck. Ich erinnere mich, dass mein…
EierFleischFrittataFruehstueckItalienKaeseKräuterNachgekochtSchinkenSchweinSnackVorspeisen

Frittata Muffins

4 Juli 2020
1 Mins read
Von “Wishful Chef” hat meine Tochter dieses Rezept gefunden und das haben wir gestern zur Vorspeise, mit einem Salat dazu, aufgetischt. Ich…
AperoFinger-foodFischFleischKaeseKräuterLachsMeloneSchinkenSchweinSnackTomate

Drei verschiedene Fingerfood - Three different Finger-Food

26 Juni 2020
2 Mins read
Wir sind eine Gruppe von Freunden, die sehr gerne kochen. Einer davon ist sogar ein Chef, der ein kleines Restaurant hatte. Da…
Aus aller WeltBratensauceBrotDeutschlandEuropaFleischGemüseHauptspeisenKarottenKnoblauchKnödelKräuterSauceSchweinSchweizZwiebel

Schweinshaxen in Bier mit Serviettenknoedeln - Pork Shanks in Beer with Knoedel

15 Juni 2020
2 Mins read
Wenn man Schweinehaxen richtig lange schmort, werden sie butterweich und wahnsinnig gut. Wenn man sie dann noch in Bier kocht, dann werden…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAubergineChiliDeftiges GebäckEierFinger-foodFleischGemüseGrillenHauptspeisenHuhnItalienKaeseKräuterPilzePizzaSchinkenSchweinSnackSpeckTomateZucchini

Pizza vom Grill - Italien – Pizza from the Grill - Italy

14 Juni 2020
4 Mins read
Diesen Monat ist bei Volkermampft‘s Kulinarischen Weltreise ein Spezial angesagt, das Grill Spezial! Wir grillen viel, wir haben zu unserer Wohnung in…
Aus aller WeltBeilageChiliFinger-foodFleischGemüseKaeseKartoffelnKräuterMaisNordamerikaResteverwertungSchweinSnackSpeckVorspeisen

Loaded Potato Skins – aus Resten kochen

12 Juni 2020
1 Mins read
Ich hatte vor Kurzem Baked Potatoes gemacht und hatte welche uebrig. Was macht man damit, ausser Kartoffelbrei? Natuerlich Loaded Potato Skins. Ich…
AlkoholAus aller WeltChiliEuropaFleischHauptspeisenKnoblauchKräuterMarinadeSauceSchweinSchweiz

Schweinebraten mit Whiskey-Marinade - Pork Roast with Whiskey-Marinade

27 Mai 2020
2 Mins read
Wenn meine Familie einlud, wenn immer wir in Europa waren, gab es meist Schweinebraten vom Grill. Den kann man fuer eine Armee…
Aus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseGnocchiHauptspeisenItalienKartoffelnKnoblauchKräuterPilzeSauceSchweinVorspeisenWurstZwiebel

Gnocchi di Barbabietole - Gnocchi with Beetroot

24 Mai 2020
3 Mins read
Ich liebe Gnocchi, sie bringen viele Kindheitserinnerungen zurueck. We ich bereits in einem anderen Rezept geschrieben habe, musste meine Mutter Gnocchi fuer…
Aus aller WeltEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterPastaSchweinSpeckTomateVorspeisenZwiebel

Handgemachte Strozzapreti mit Salsa Amatriciana - Homemade Strozzapreti with Salsa Amatriciana

19 Mai 2020
3 Mins read
Frisch gemachte Pasta ist viel besser, als gekaufte! So habe ich mich ans Pastateig herstellen gemacht und dachte mir, mach mal was anderes…
AsiaAus aller WeltChinaDim SumDumplingsFleischGastbeitragGemüseHauptspeisenKohlSchweinSnackVorspeisen

Selbstgemachte Dumpling Wrappers – traditionelles kantonesisches Familienrezept! – Homemade Dumpling Wrappers - traditional Cantonese Family Recipe!

12 Mai 2020
4 Mins read
Ich war zum Dumplingmachen bei einer Freundin eingeladen! I habe mich rieisg gefreut, denn nun konnte ich sehen, ob ich es auch…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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      21 April 2026

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      15 April 2026

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