Brasare bedeutet, das Fleisch scharf anbraten und dann langsam schmoren. Brasato ist eine Spezialität aus dem Piemonte, dem Norden Italiens. Meine Mama…

Apero Aus aller Welt Beilage Europa Fleisch Italien Kaese Kräuter Melone Schinken Schwein Snack Spanien Tapas Vorspeisen

Melone mit Rohschinken und Parmesan - Melon with Raw Ham and Parmesan

27 Juli 2020

1 Mins read

Wenn sich Besucher angesagt haben, im spaeten Nachmittag, dann will man vielleicht nicht ein grosses Abendessen auftischen, sondern etwas Frisches und Schnelles. Schnell…

Aus aller Welt Beilage Eier Eingelegtes Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Karotten Schinken Schwein Schweiz Snack Suelze Vorspeisen

Schinken-Eier Suelzli - Ham and Egg Aspic

16 Juli 2020

2 Mins read

Suelzli sind sehr bekannt in der Schweiz, sie sind eine Tradition zum kalten Buffet oder gar Fruehstueck. Ich erinnere mich, dass mein…

Eier Fleisch Frittata Fruehstueck Italien Kaese Kräuter Nachgekocht Schinken Schwein Snack Vorspeisen

Frittata Muffins

4 Juli 2020

1 Mins read

Von “Wishful Chef” hat meine Tochter dieses Rezept gefunden und das haben wir gestern zur Vorspeise, mit einem Salat dazu, aufgetischt. Ich…

Apero Finger-food Fisch Fleisch Kaese Kräuter Lachs Melone Schinken Schwein Snack Tomate

Drei verschiedene Fingerfood - Three different Finger-Food

26 Juni 2020

2 Mins read

Wir sind eine Gruppe von Freunden, die sehr gerne kochen. Einer davon ist sogar ein Chef, der ein kleines Restaurant hatte. Da…

Aus aller Welt Bratensauce Brot Deutschland Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Karotten Knoblauch Knödel Kräuter Sauce Schwein Schweiz Zwiebel

Schweinshaxen in Bier mit Serviettenknoedeln - Pork Shanks in Beer with Knoedel

15 Juni 2020

2 Mins read

Wenn man Schweinehaxen richtig lange schmort, werden sie butterweich und wahnsinnig gut. Wenn man sie dann noch in Bier kocht, dann werden…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aubergine Chili Deftiges Gebäck Eier Finger-food Fleisch Gemüse Grillen Hauptspeisen Huhn Italien Kaese Kräuter Pilze Pizza Schinken Schwein Snack Speck Tomate Zucchini

Pizza vom Grill - Italien – Pizza from the Grill - Italy

14 Juni 2020

4 Mins read

Diesen Monat ist bei Volkermampft‘s Kulinarischen Weltreise ein Spezial angesagt, das Grill Spezial! Wir grillen viel, wir haben zu unserer Wohnung in…

Schwein

Drei verschiedene Chügeli mit Saucen – Three different Meatballs with Sauce

Schnin’s Glutenfreies Maisbrot – Schnin’s gluten-free Cornbread - Koch mein Rezept

Gemischte Grillspiesse – Mixed BBQ Skewers

Brasato al Vino Rosso – Italian braised Beef Roast

Melone mit Rohschinken und Parmesan - Melon with Raw Ham and Parmesan

Schinken-Eier Suelzli - Ham and Egg Aspic

Frittata Muffins

Drei verschiedene Fingerfood - Three different Finger-Food

Schweinshaxen in Bier mit Serviettenknoedeln - Pork Shanks in Beer with Knoedel

Pizza vom Grill - Italien – Pizza from the Grill - Italy

Language

About author

Hallo, ich bin Wilma,

Kategorien

About

Latest posts

Randen Küchlein

Tarte mit geröstetem Gemüse

Rindfleisch Kebab vom Grill

Most Viewed Posts

Asiatische Dipping Saucen

Karađorđeva šnicla – Serbisches gefülltes Schnitzel

Fish Adobo - Adobong Isda ~ Dish from the Philippines

In Page links