Fleisch, das lange gekocht werden muss, um zart zu werden, kocht man am Besten im SlowCooker. Wie dieses Lamm vom Bein ohne…
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Glutenfreie chinesische Schweinefleisch Dumplings – Gluten-free Chinese Pork Dumplings
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Glutenfreie Dumplings Wrappers sind, wenn man mal den Trick raus hat, gar nicht so schwer. Darum mache ich Glutenfreie chinesische Schweinefleisch Dumplings….
From around the worldChiliEuropeFishMeatVegetablesGluten-freeMainsPotatoesGarlicCapsicumHamSwitzerlandSpinach
Fischroulade mit Spinat und Peperoni – Fish Roulade with Spinach and Capsicum
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Fisch und Spinat passen gut zusammen, deshalb habe ich eine Fischroulade mit Spinat und Peperoni gemacht und diese mit Spinat gefüllt. Dass…
#Blogevent#wirrettenwaszurettenistFrom around the worldBreadEggsEuropeMeatVegetablesHerbsRecipe CollectionSaladDressingPorkSwitzerlandBaconStarters
Schweizer Nüsslisalat mit Ei, Speck und selbst gemachten Croutons – Swiss Lamb’s Lettuce Salad with Egg, Bacon, and homemade Croutons
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Schweizer Nüsslisalat mit Ei, Speck und selbst gemachten Croutons ist ganz traditionell schweizerisch! Mein Schwiegervater hatte diesen Salat in seinem Garten gezogen,…
From around the worldSide DishEuropeMeatVegetablesItalyCarrotsGarlicHerbsBeefSaucePorkBaconTomatoPantryOnion
Meine Bolognese Sauce - My Bolognese Sauce
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In Italien schwört jede Hausfrau, DAS ultimative Salsa Bolognese Rezept zu besitzen. Sicherlich ist es wichtig, eine richtig gute Sauce zu kochen,…
EggplantFrom around the worldMeatVegetablesGratinMainsItalyCheeseCarrotsGarlicHerbsOlivesPastaPestoPorkTomatoSausage
Einfache, gefüllte Pastarollen wie Cannelloni - simple filled Pasta Rolls like Cannelloni
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Wenn man frische Teigplatten kauft, ist man nicht gezwungen, daraus Lasagne zu machen. Ich habe Einfache, gefüllte Pastarollen wie Cannelloni gemacht und…
From around the worldChiliEuropeMeatVegetablesGnocchiMainsItalyPotatoesGarlicHerbsSaucePorkTomatoOnion
Schweinefilet Würfel in Marsala mit selbstgemachten Gnocchi und gerösteten Tomaten und Knoblauch – Diced Pork Fillet with homemade Gnocchi and roasted Tomatoes and Garlic
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Ein ganz feines Menü ist dieses Schweinefilet Würfel in Marsala mit selbstgemachten Gnocchi und gerösteten Tomaten und Knoblauch. Immer wieder, wenn wir…
AsiaFrom around the worldSide DishBreadChiliChinaSalty PastryEggsMeatBreakfastHerbsPorkSesameSnackStartersOnion
Chinesische gefüllte Milchbrötchen – Chinese stuffed Milk Bread Rolls
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Auch die Chinesen lieben Brötchen und nicht immer sind sie nur gedämpft. Diese Chinesische gefüllte Milchbrötchen sind in allen Bäckereien zu finden….
Salami Rolle – Salami Roll
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Ein ganz einfaches Fingerfood, Salami Rolle, das man sehr gut vorbereiten kann, ist diese Salami Rolle. Man kann eigentlich da reinmachen was…
#Blogevent#Culinary World TravelAsiaFrom around the worldDim SumDumplingsMeatVegetablesMainsJapanGarlicCabbageRecipe CollectionPorkSesameSnackStarters
Japanische Gyoza Dumplings – Japanese Gyoza Dumplings
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Gyoza sind die typischen Japanische Gyoza Dumplings. Sie sind den Chinesischen ähnlich, aber nicht genau gleich, eher etwas leichter! Ich finde, sie…