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Martini Chicken mit Auberginen – Martini Chicken with Eggplants

11 November 2022

2 Mins read

Passend zum Sankt Martin’s Tag gibts Martini Chicken mit Auberginen! Der Martinstag ist in Mitteleuropa von zahlreichen Bräuchen geprägt, darunter das Martinsgansessen,…

Aus aller Welt Europa Fleisch Gewürzmischungen Hauptspeisen Kräuter Schwein Schweiz Vorrat Wurst

Blutwurst herstellen mit Leo, Schweizer Metzger in Hong Kong - Making Swiss Blood Sausages with Leo, Swiss Butcher in Hong Kong

6 November 2022

3 Mins read

Dieses Blutwurst herstellen ist schon einige Jahre her, aber ich dachte, da gerade Metzgete Zeit in der Schweiz ist, stelle ich den…

Asia Aus aller Welt Chili China Fleisch Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Kartoffeln Knoblauch Kräuter Nachgekocht Nudeln Pasta Sauce Schwein Sesam Spinat Zwiebel

Glutenfreie Kartoffel Nudeln – Gluten-free Potato Noodles

1 November 2022

3 Mins read

Bei Chinasichuanfood.com habe ich ein Rezept für Glutenfreie Kartoffel Nudeln gefunden. Da ich immer auf der Suche nach neuen glutenfreien Dingen bin,…

Apero Asia Avocado Dip Eier Fisch Fleisch Food Videos Gemüse Glutenfrei Gurke Hauptspeisen Japan Karotten Krabben Kräuter Lachs Omelette Reis Schwein Sesam Speck Sushi Tofu Vorspeisen Wurst

Selbstgemachtes Sushi Teil 2 - Homemade Sushi Part 2

22 Oktober 2022

2 Mins read

Und hier kommt der zweite Teil unserer Sushi Parade! Hier haben wir die Rollen unter anderem mit gekochtem Fisch, Tofu, Wurst und…

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Selbstgemachtes Sushi Teil 1 - Homemade Sushi Part 1

21 Oktober 2022

3 Mins read

Meine Tochter Andrea und ich haben zusammen eine Sushi Nacht kreiert, an der wir viele verschiedene Rollen hergestellt haben. Es hat unglaublich…

Aus aller Welt Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Kaese Kalb Kräuter Mais Peperoni/Paprika Schinken Schwein Schweiz Speck

Fleischkäse - verschiedene Füllungen - Meatloaf - different Fillings

7 Oktober 2022

2 Mins read

Mit Fleischkäse kann man unheimlich viel machen! Zum Beispiel Fleischkäse – verschiedene Füllungen. Es muss nicht immer “einfach” Fleischkäse aus der Packung…

Aus aller Welt Europa Fleisch Gemüse Glutenfrei Gratin Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Mais Polenta Sauce Schwein Spinat Tomate Wurst

Polenta Kuchen mit Wurstfüllung - Polenta Cake with Sausage Filling

6 Oktober 2022

3 Mins read

Wie schon früher erwähnt, mögen wir Polenta sehr! Deshalb mache ich diesen Polenta Kuchen mit Wurstfüllung. Es gehört irgendwie zu meinen Wurzeln,…

Fisch Fleisch Gemüse Hauptspeisen Kartoffeln Kräuter Sauce Schwein Speck

Zander mit Speck umwickelt und überbacken - Zander wrapped in Bacon au gratin

3 Oktober 2022

2 Mins read

Ich habe mich an diesen Zander, mit Speck umwickelt und überbacken gewagt. Der Zander, auch Hechtbarsch, oder im österreichischen Fogasch genannt, gehört…

Brot Chili Eier Essbare Deko Fleisch Kaese Käsekuchen Knäckebrot Kräuter Kuchen Pistazie Schinken Schwein Snack Tomate Vorspeisen

Kräuterkäse Torte mit Mortadella – Herb Cheese Cake with Mortadella

25 September 2022

2 Mins read

Diese Kräuterkäse Torte mit Mortadella ist eine Delikatesse. Schon lange wollte ich mal zur Vorspeise etwas Neues und Schönes herstellen und diesmal,…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Europa Fleisch Hauptspeisen Italien Kräuter Rezeptsammlung Schwein

Saltimbocca di Maiale - Pork Saltimbocca

23 September 2022

3 Mins read

Saltimbocca di Maiale sind ganz klassische Schnitzel aus der römischen Küche, mit Salbei und Rohschinken, sehr bekannt in der italienischen Küche. Ursprünglich…

Schwein

Martini Chicken mit Auberginen – Martini Chicken with Eggplants

Blutwurst herstellen mit Leo, Schweizer Metzger in Hong Kong - Making Swiss Blood Sausages with Leo, Swiss Butcher in Hong Kong

Glutenfreie Kartoffel Nudeln – Gluten-free Potato Noodles

Selbstgemachtes Sushi Teil 2 - Homemade Sushi Part 2

Selbstgemachtes Sushi Teil 1 - Homemade Sushi Part 1

Fleischkäse - verschiedene Füllungen - Meatloaf - different Fillings

Polenta Kuchen mit Wurstfüllung - Polenta Cake with Sausage Filling

Zander mit Speck umwickelt und überbacken - Zander wrapped in Bacon au gratin

Kräuterkäse Torte mit Mortadella – Herb Cheese Cake with Mortadella

Saltimbocca di Maiale - Pork Saltimbocca

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