Pulpo fritto – Frittierter Octopus, Kraken sind eine Teilgruppe der achtarmigen Tintenfische. Sie gelten als sehr intelligente Wesen, vergleichbar mit den Ratten….
AppetizerFrom around the worldSide DishEggsEuropeFinger-foodGuest entryVegetablesMainsIran/PersiaGarlicHerbsSnackSpinachVegetarianStarters
Kukuye Sabzi - Iranischer Eier - Kräuter Kuchen - Iranian Egg and Herb Cake
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Gastbeitrag meiner Schwester Marisa, Kukuye Sabzi – Iranischer Eier – Kräuter Kuchen! Die Kukus spielen bei persischen Menüs eine wichtige Rolle. Sie…
Käsige Popovers – Cheese Popovers
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Käsige Popovers – zumindest diese hier – kann man gut mit Soufflés vergleichen. Sie werden ganz luftig weich und schmecken sehr gut!…
Resi’s Wochenend Suppe – Resi‘s Weekend Soup
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Wir gaben ein Krimi Dinner für unsere Familie, da entstand Resi’s Wochenend Suppe! Es hat unglaublich Spass gemacht! Ganz herzlichen Dank gilt…
Diese Gebratene Feta Stäbchen mit Sesam sind ganz einfach zu machen. Ich stehe ja mit den Mozzarella Stäbchen auf Kriegsfuss, also habe…
AsiaFrom around the worldChinaDim SumFinger-foodMeatShrimps/PrawnsGuest entryChickenHerbsSeafoodHamPorkSnackStarters
Gedämpfte Garnelen mit Füllung - Steamed Prawns with Stuffing
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Dieses feine Rezept -Gedämpfte Garnelen mit Füllung – ist von meiner Freundin Natalie, die bereits schon ein Rezept auf meinem Blog geschrieben…
AirfryerAppetizerAsiaFrom around the worldSalty PastryEggsFinger-foodCheeseCrabSeafoodNorth AmericaSnackStarters
Crab Rangoon – American-Chinese Dumplings from the Airfryer
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Crab Rangoon sind frittierte Dumplings, die mit Krabbenfleisch und Frischkäse gefüllt sind. Diese Dumplings sind nicht traditionell Chinesisch, sondern stammen aus der…
Mein Schwager ist ein grosser Whiskey Liebhaber und hat auch eine der grössten Whiskey Sammlungen, die es gibt. Ihm zuliebe versuche ich…
AlcoholFrom around the worldEuropeVegetablesMainsItalyCheeseGarlicHerbsRiceRisottoVegetarianStartersOnion
Rotwein Risotto - Red Wine Risotto
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Ich koche gerne Risotto, es ist etwas so Grund-italienisches, dass es einfach bei uns dazu gehört. Es muss aber nicht immer Risotto…
AppetizerFrom around the worldEuropeFinger-foodFishMeatShrimps/PrawnsGuest entryVegetablesGluten-freeCucumberHoneyHerbsSalmonPorkSwitzerlandSnackStarters
Spiel mit Gurken! Finger-food aus Gurken – Play with cucumber! Finger-food with Cucumbers
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Meine Tochter und ich haben oft sehr ähnliche Ideen und so verwundert es nicht, dass wir uns hin und wieder fast das…
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