(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Wieder ein Heimweh Gericht! Wir waren diesen Sommer im Tessin bei Freunden eingeladen und mir hat es super…

Meat Main-Dishes Marinade Pork Switzerland

Tessinerbraten - Pork Roast Ticino

17 October 2020

1 Mins read

Ich liebe Tessinerbraten, denn er ist einfach und sagenhaft gut! Da das Schweinefleisch mit Speck umwickelt ist, wird das Fleisch unglaublich saftig…

#Blogevent #Culinary World Travel Asia From around the world Chili Curry Meat Gluten-free Main-Dishes Garlic Marinade Pork Sri Lanka Tamarind Lemon Onion

Sri Lankan Schweinefleisch Curry – Sri Lankan Pork Curry

5 October 2020

3 Mins read

Wieder sind wir unterwegs mit unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, diesmal nach Sri Lanka. Daher kommt dieses Sri Lankan Schweinefleisch Curry. Da…

Eggplant Bread Meat Vegetables BBQ Main-Dishes Chicken Marinade Capsicum Mushrooms Beef Pork Switzerland Bacon Tomato Sausage Zucchini Prunes

Gemischte Grillspiesse – Mixed BBQ Skewers

18 August 2020

3 Mins read

Es ist noch immer schoen in Europa und Grillen ist angesagt! Grillspiesse sind immer willkommen. Ich habe die Gemischte Grillspiesse mit allem…

Side Dish Chili Vegetables Main-Dishes Garlic Herbs Marinade Okra Snack Tofu Tomato Vegetarian Starters

Gemuese-Tofu - Vegetable Tofu

15 July 2020

2 Mins read

Ich hatte Euch bereits zuvor mehrere Tofugerichte vorgestellt, zum Beispiel das Knuspertofu mit Knoblauch und Salz, oder das Marinierte Tofu und das Kokosnuss…

#Blogevent #Culinary World Travel Appetizer Asia Chili Curry Dip Peanuts Finger-food Meat Fruits BBQ Main-Dishes Chicken Indonesia Garlic Mango Marinade Nuts Beef Sauce Snack Tamarind Tomato Starters Lemon

Huehner- und Rind Satay mit selbstgemachter Satay Sauce - Chicken and Beef Satay with homemade Satay Sauce

16 June 2020

6 Mins read

Oft werden bei uns Satay Spiesschen als Fingerfood oder Vorspeise serviert, in Asien ist das wohlbekannt. Urspruenglich stammt dieses Gericht aus Java,…

Alcohol From around the world Chili Europe Meat Main-Dishes Garlic Herbs Marinade Sauce Pork Switzerland

Schweinebraten mit Whiskey-Marinade - Pork Roast with Whiskey-Marinade

27 May 2020

2 Mins read

Wenn meine Familie einlud, wenn immer wir in Europa waren, gab es meist Schweinebraten vom Grill. Den kann man fuer eine Armee…

Asia From around the world Curry Fish Fruits Gluten-free Main-Dishes Marinade Plantain Lemon

Fisch und Kochbananen Topf - Fish and Plantain Pot

29 April 2020

1 Mins read

In Asien gibt es oft Kochbananen zu Fisch und so habe ich eine Mischung daraus gemacht. Kochbananen sind wie Gemuese, sie geben…

Marinade

Schulter Steak Braten mit Kruste - Blade Steak Roast with Crust

Vietnamesische Tofu und Gemüse Frühlingsrollen - Cuộn rau đậu phụ Việt Nam – Vietnamese Tofu Vegetable Spring-rolls

Tessiner Vollkorn Polenta mit gerösteten Kirschtomaten, Schweinekotelett und geröstetem Grünzuegs – Ticinese Whole Wheat Polenta with roasted Cherry Tomatoes, Pork Steak and roasted Greens

Tessinerbraten - Pork Roast Ticino

Sri Lankan Schweinefleisch Curry – Sri Lankan Pork Curry

Gemischte Grillspiesse – Mixed BBQ Skewers

Gemuese-Tofu - Vegetable Tofu

Huehner- und Rind Satay mit selbstgemachter Satay Sauce - Chicken and Beef Satay with homemade Satay Sauce

Schweinebraten mit Whiskey-Marinade - Pork Roast with Whiskey-Marinade

Fisch und Kochbananen Topf - Fish and Plantain Pot

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