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#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldBreadEuropeBreakfastBaked GoodsMain-DishesCopycat bakingSwitzerlandSnack

St. Galler Handbürli – Nachgebacken – Traditional Bread Rolls from St. Gallen Switzerland

16 April 2021
4 Mins read
Schon immer wollte ich mich an die traditionellen St. Galler Handbürli trauen, habe aber nie ein richtig gutes Rezept bekommen. Es ist…
AsiaEggplantFrom around the worldCurryMeatVegetablesMain-DishesChickenCarrotsPotatoesGarlicOnion

Asiatisches Hühner Curry mit BaBa Curry Pulver – Asian Chicken Curry with BaBa Curry Powder

14 April 2021
2 Mins read
(Unbezahlte Werbung) Hier kommt das Asiatisches Hühner Curry mit BaBa Curry Pulver! Wir lieben Curries, ich noch viel mehr als mein Schatz…
#Blogevent#Culinary World TravelAlcoholFrom around the worldPuff PastrySausage meatballsGravyChiliSalty PastryEuropeMeatVegetablesMain-DishesVealGarlicHerbsPastiesCapsicumSauceSwitzerlandOnion

Chügeli Pastetli - Traditional Swiss Vol-au-vent

13 April 2021
3 Mins read
Es gibt viele traditionelle Speisen in der Schweiz und dazu gehört auch die Chügeli Pastetli. Chügeli (Kügelchen) sind Brätkügelchen, die in einer…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldBreadEuropeBreakfastMain-DishesSwitzerlandSnackVegetarian

Schweizer Ruchbrot - Swiss Brown Bread

12 April 2021
4 Mins read
Die Schweiz hat sehr viele regionale und spezielle Brote. Da ist es auch kein Wunder, dass wir, wenn wir dort sind, sehr…
BatterChiliEggsMeatVegetablesMain-DishesChickenItalyCheeseHerbsSauceAsparagus

Hühner Piccata mit weissem Spargel – Chicken Piccata with white Asparagus

11 April 2021
2 Mins read
Piccata Milanese sind normalerweise Kalbfleisch Schnitzel, in Ei, Mehl und Reibkäse gewendet und gebraten. Ich habe meine Piccata mit Hühnerfleisch gemacht, Hühner…
#Blogevent#Culinary World TravelBreakfastVegetablesMain-DishesCarrotsMushroomsSwitzerlandSnackPorcini MushroomsAspicVegetarianStartersZucchini

Gemüse Sülzli – typisch Schweizerisch – Vegetable Aspic – typically Swiss

9 April 2021
3 Mins read
Wie ich in einem früheren Eintrag schon sagte, sind Gemüse Sülzli – typisch Schweizerisch. Man kann sie eigentlich in jedem Supermarkt erhalten,…
#Blogevent#Culinary World TravelAppetizerFrom around the worldPuff PastrySalty PastryEuropeFinger-foodVegetablesCheeseCarrotsLeekSwitzerlandSnackVegetarianStarters

Salzige Zigerchrapfen – Salty Puff Pastry from Switzerland

6 April 2021
4 Mins read
Zigerchrapfe ist ein typisch schweizerisches Gebäck, eigentlich ist es suess, hier findet Ihr eine traditionelle Version. Aber man kann diese Chrapfen auch…
#Blogevent#Culinary World TravelAlcoholFrom around the worldPuff PastryEggsEuropeHerbsSwitzerlandSoupVegetarianStarters

Soledurner Wysuppe - Wine Soup from Solothurn, Switzerland

4 April 2021
3 Mins read
Diesen Monat reist die Kulinarische Weltreise von Volkermampft in die Schweiz! Mein Geburtsland, meine alte Heimat, die mir logischerweise sehr am Herzen…
Side DishBreadBreakfastBaked GoodsEasterPizzaSnack

Brotkorb aus Pizzateig mit Brötchen Füllung - Bread Basket made from Pizza Dough with Bread Rolls

31 March 2021
3 Mins read
Schon lange wollte ich einen Brotkorb aus Brotteig flechten und nun habe ich ihn gemacht, diesen Brotkorb aus Pizzateig mit Brötchen Füllung!…
From around the worldChiliCurryEnglandEuropeShrimps/PrawnsMain-DishesGarlicHerbsSeafoodTomatoLemon

Jheenga Tikka Masala – Prawns Tikka Masala

30 March 2021
1 Mins read
Jheenga Tikka Masala ist ein sehr würziges, orange rotes Curry, das in England sehr beliebt ist. Es ist nicht ganz klar, ob…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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      15 April 2026

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