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#Blogevent #Culinary World Travel From around the world Chili Eggs Europe Meat Vegetables Mains Italy Cheese Garlic Herbs Recipe Collection Beef Sauce Tomato

Polpettine alla Napoletana – Meatballs from Naples

20 September 2022

3 Mins read

Polpettine alla Napoletana sind lecker! Die neapolitanische/kampanische (Campania) Küche ist reich an Fisch und Meeresfrüchten, frischem Gemüse und vor allem Tomaten und…

#Blogevent #Culinary World Travel Eggplant Meat Vegetables Gratin Mains Italy Cheese Veal Garlic Herbs Pasta Beef Salami Sauce Tomato Starters Sausage

Pasta 'ncasciata - Sicilian Pasta dish

13 September 2022

3 Mins read

Pasta ‘ncasciata – Sicilian Pasta dish Pane-Bistecca The Sicilians have their own words, and you can see it in this classic dish!…

From around the world Pickles Europe Vegetables Cucumber Italy Cheese Caper Herbs Olives Pesto Leftovers Salad Tomato Vegetarian Pantry Starters

Caprese Türmchen – Caprese Turrets

10 September 2022

2 Mins read

Wer kenn den Caprese Salat nicht? Ich habe ihn als Caprese Türmchen gemacht. Der ist doch ein Klassiker in der ganzen Welt!…

#Blogevent #Culinary World Travel From around the world Desserts Europe Gifts from the Kitchen Hazelnut Italy Almond Nuts Cookies Chocolate Sweets

Baci di Dama alla Nocciola - Cookie kisses from Italy

9 September 2022

2 Mins read

Baci di Dama alla Nocciola sind durch ihre Form wie zwei Lippen, die sich küssen. Sie sind aus dem Piemont, also aus…

#Blogevent #Culinary World Travel From around the world Chili Dumplings Eggs Europe Vegetables Mains Italy Cheese Herbs Copycat cooking Pasta Curd Ravioli/Tortellini Recipe Collection Spinach Vegetarian Starters

Ravioli del Plin con Ricotta e Spinaci – Ravioli del Plin with Ricotta and Spinach

8 September 2022

4 Mins read

Raviolo del plin ist eine typische piemontesische Version gefüllter Nudeln. Sie hat in der Regel eine Fleischfüllung und wird mit Bratensauce gewürzt….

Batter Side Dish Eggs Fennel Vegetables Gluten-free Italy Cheese Herbs Corn Vegetarian

Finocchio alla Parmigiana – Fennel in Parmesan

5 September 2022

1 Mins read

Ich bin von meinen Wanderabenteuern zurück und was koche ich als erstes? Meine Lieblingsfenchel Finocchio alla Parmigiana! Wusstet Ihr, dass Fenchel die…

Batter Side Dish Flowers Chili Eggs Vegetables Gluten-free Mains Italy Cheese Herbs Curd Vegetarian Starters Zucchini

Ricotta gefüllte Zucchini Blüten im Parmesan Teig – Ricotta stuffed Zucchini Flowers in Parmesan Dough

19 August 2022

1 Mins read

Gerade habe ich auf dem Markt in der Schweiz Zucchini Blüten gefunden, deshalb gab es bei uns Ricotta gefüllte Zucchini Blüten im…

#Blogevent #Culinary World Travel Chili Meat Gluten-free BBQ Mains Chicken Italy Herbs Marinade Recipe Collection

Pollo alla Diavola - Grilled Chicken the Italian way!

18 August 2022

3 Mins read

Die Bezeichnung “Pollo alla Diavola” leitet sich von dem Zustand ab, in dem das Huhn gegart wird: Das Rezept sieht vor, dass…

From around the world Chili Europe Vegetables Gluten-free Mains Italy Cheese Garlic Herbs Meals Snack Specials Soup Tomato Vegetarian Starters Onion

Tomatensuppe mit Mozzarella - Tomato Soup with Mozzarella

17 August 2022

1 Mins read

Eine feines Süppchen ist schon was Gutes und so ist diese Tomatensuppe mit Mozzarella. Ich bin zwar kein Suppenkaspar, aber eine feine…

#Blogevent #Culinary World Travel From around the world Europe Fish Meat Gluten-free Mains Italy Veal Caper Carrots Recipe Collection Sauce Snack Tuna Turkey Starters Lemon Onion

Carne Tonnata besser bekannt als Vitello Tonnato - Italian Starter for hot Summer days

11 August 2022

4 Mins read

Ich schreibe bewusst im Titel “Carne Tonnata”, weil dieses Rezept mit allen Fleischarten gemacht werden kann. Das Original ist mit Kalbfleisch gemacht,…

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Polpettine alla Napoletana – Meatballs from Naples

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Caprese Türmchen – Caprese Turrets

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Ricotta gefüllte Zucchini Blüten im Parmesan Teig – Ricotta stuffed Zucchini Flowers in Parmesan Dough

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