Russische Pelmenisind Dumplings, die mit Fleisch gefüllt, entweder als Suppenbeilage oder in Wasser gekocht als Hauptspeise serviert werden. Es ist ein Nationalgericht…

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French Toast - Arme Ritter – Pain Perdu – Fotzelschnitte – Torejas

28 February 2021

2 Mins read

French Toast – Arme Ritter – Pain Perdu – Fotzelschnitte – Torejas Pane-Bistecca French Toast – Arme Ritter – Pain Perdu –…

From around the world Chili Dumplings Eggs Europe Vegetables Mains Italy Cheese Garlic Herbs Pasta Ravioli/Tortellini Sauce Spinach Tomato Vegetarian Starters

Raviolo al Uovo – Eigelb im Riesen-Raviolo – Egg-Yolk XL-Raviolo

23 February 2021

3 Mins read

Da ich jetzt wieder meine Pasta Unterrichte aufgenommen habe, gibt es viel öfters Teigwaren bei uns. Ich bin kein grosser Fan von…

Asia From around the world Side Dish China Dim Sum Meat Gluten-free Mains Herbs Marinade Copycat cooking Rice Noodles Beef Sauce Snack Starters

Homemade Cheung Fun – Meat Filled Steamed Rice Noodle Rolls

16 February 2021

3 Mins read

Beim Dim Sum gibt es oft diese feinen, Homemade Cheung Fun, leichten Reisteig Rollen, gefüllt mit Garnelen, Rindfleisch, Char Sui Schweinefleisch, oder…

#Blogevent #Culinary World Travel Asia From around the world Beans Meat Shrimps/Prawns Guest entry Vegetables Mains Chicken Carrots Garlic Cabbage Herbs Meals Seafood Pasta Philippines Recipe Collection Pork Onion

Pancit Canton from Lucille - Comfort Food from the Philippines

15 February 2021

6 Mins read

Pancit Canton ist ein traditionelles philippinisches Nudelgericht, das vor allem bei Festivitäten wie Geburtstagen, Jubiläen, Hochzeiten etc. serviert wird. Meine Freundin hat…

From around the world Chili Dumplings Eggs Europe Meat Vegetables Mains Italy Cheese Garlic Herbs Pasta Capsicum Mushrooms Ravioli/Tortellini Beef Sauce Spinach Starters Onion

Selbstgemachte bunte Fleischravioli mit scharfer Douxelle Sauce – Homemade colorful Meat Ravioli with Douxelle Sauce

14 February 2021

4 Mins read

Ich gebe ja schon länger Pasta Unterricht, früher an einer englischen Schule hier in Hong Kong in deren Nachmittagsklassen, jetzt natürlich vor…

Asia

Chinesisch gebratene grüne Spargeln mit Garnelen – Chinese fried green Asparagus with Shrimps

Selbstgemachte zweifarbige Ravioli mit Fleisch-Spinat Füllung und drei verschiedenen Saucen – Homemade two Colored Ravioli with Meat-Spinach Filling and three different Sauces

Asiatisches Hühner Curry mit BaBa Curry Pulver – Asian Chicken Curry with BaBa Curry Powder

Vollkorn Spätzle selbst gemacht #Koch mein Rezept – Homemade Whole-wheat Spätzle (Dumplings)

Russische Pelmeni – Russian Dumplings

French Toast - Arme Ritter – Pain Perdu – Fotzelschnitte – Torejas

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