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AsiaAus aller WeltBeilageChiliEingelegtesFruechteGeschenke aus der KücheGewürzmischungenGlutenfreiIndienMangoVegetarisch

Aam Ka Achaar – Indian Mango Pickles

23 März 2022
2 Mins read
Aam Ka Achaar – Indian Mango Pickles sind indisch eingelegte Mangos in der indischen Küche. Sie werden zu allen Möglichen Speisen serviert…
AsiaAus aller WeltChinaEierGemüseHauptspeisenKnoblauchKräuterPilzeQuarkSnackVegetarischVorspeisen

Chinesische Quark Crêpe mit Pilzen - Chinese Curd Crêpe with Mushrooms

11 März 2022
2 Mins read
Ich war vor einiger Zeit in China, an der Grenze zu Tibet und das Essen dort hat mich sehr fasziniert. Da gab…
AlkoholAsiaAus aller WeltChinaFleischGlutenfreiHauptspeisenKräuterLactosefreiSauceSchweinSesam

Chinesische Schweinsrippchen einfach gekocht – Chinese Pork Ribs, easy cooking

6 März 2022
2 Mins read
Eigentlich sind Rippchen keine Kunst, wenn man sie lange genug kocht! Chinesische Schweinsrippchen einfach gekocht ist so ein Rezept. Das Fleisch sollte…
AsiaAus aller WeltCurryErdnüsseFleischGewürzmischungenGlutenfreiHauptspeisenHonigHuhnKnoblauchNüsseSauceThailandZitrone

Hühnerfleisch Bällchen in Erdnuss-Kokos Sauce – Chicken Meatballs in Peanut-Coconut Sauce

1 März 2022
1 Mins read
Wenn es zu asiatischen Gerichten kommt, so findet man immer wieder neue Mischungen von Gewürzen und Zutaten. Dieses Hühnerfleisch Bällchen in Erdnuss-Kokos…
AlkoholAsiaAus aller WeltChiliChinaGarnelen/CrevettenGlutenfreiHauptspeisenKnoblauchMeeresfrüchteVorspeisen

Chinesische Knoblauch Butter Garnelen – Chinese Garlic Butter Prawns

24 Februar 2022
1 Mins read
Wer Garnelen mag, der muss unbedingt diese Chinesische Knoblauch Butter Garnelen ausprobieren! Es ist super einfach und schmeckt fantastisch! Es ist ein…
AsiaAus aller WeltChiliCurryFleischGlutenfreiHauptspeisenKnoblauchReisRindSauceThailand

Klebrige Fleischbaellchen aus Thailand – Sticky Meatballs from Thailand

30 Januar 2022
2 Mins read
Fleischbällchen/Chügeli/Buletten gehen immer! Ja und diese Klebrige Fleischbaellchen aus Thailand hier sind etwas anders als was man als Europäer gewohnt ist! Sie…
AsiaAus aller WeltChinaDim SumFinger-foodFleischGarnelen/CrevettenGastbeitragHuhnKräuterMeeresfrüchteSchinkenSchweinSnackVorspeisen

Gedämpfte Garnelen mit Füllung - Steamed Prawns with Stuffing

25 Januar 2022
2 Mins read
Dieses feine Rezept -Gedämpfte Garnelen mit Füllung – ist von meiner Freundin Natalie, die bereits schon ein Rezept auf meinem Blog geschrieben…
AirfryerAperoAsiaAus aller WeltDeftiges GebäckEierFinger-foodKaeseKrabbenMeeresfrüchteNordamerikaSnackVorspeisen

Crab Rangoon – American-Chinese Dumplings from the Airfryer

11 Januar 2022
2 Mins read
Crab Rangoon sind frittierte Dumplings, die mit Krabbenfleisch und Frischkäse gefüllt sind. Diese Dumplings sind nicht traditionell Chinesisch, sondern stammen aus der…
AsiaAus aller WeltChiliCurryFleischFruechteGemüseGewürzmischungenHauptspeisenHuhnKnoblauchMarinadeSauceTomateZitroneZwiebel

Südasiatisches Hühner Curry - South Asian Chicken Curry

7 Januar 2022
2 Mins read
Mein Südasiatisches Hühner Curry! Curries sind weltweit bekannt. Ursprünglich aus Sued Asien, haben sie sich um die ganze Welt verteilt und beliebt…
AsiaAus aller WeltChinaDessertsFruechteGlutenfreiLactosefreiLaosMangoReisSesamSüssesThailandVietnam

Sticky Rice with Mango and Coconut Milk – Thailand, Philippines, Laos, Southeast Asian Dessert

3 Januar 2022
2 Mins read
Sticky Rice with Mango and Coconut Milk ist eines der populärsten Desserts in Südost Asien, manchmal sogar das einzige in Restaurants erhältlich….
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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