FlowersEdible DecorationFishGluten-freeMain-DishesPotatoesHerbsSalmonPestoSauceSwitzerlandLemon Salmon with Potatoes and Sauce Hollandaise29 January 2023 1 Mins read Salmon with Potatoes and Sauce Hollandaise Pane-Bistecca Simple, quick and delicious, that’s exactly what this meal is. Fine salmon with a very…
AsiaEggplantFrom around the worldFlowersChiliEdible DecorationFruitsShrimps/PrawnsVegetablesGluten-freeGarlicHerbsMangoSeafoodSaladTomatoStartersLemon Vorspeisen Teller mit Crevetten, Auberginen und Mango Salsa – Starter Plate with Prawns, Eggplants and Mango Salsa26 October 2022 2 Mins read Bei Vorspeisen liebe ich es, sie möglichst bunt zu servieren. Deshalb diese Crevetten, Auberginen und Mango Salsa als Vorspeise. Das Auge isst…
BatterSide DishFlowersChiliEggsVegetablesGluten-freeMain-DishesItalyCheeseHerbsCurdVegetarianStartersZucchini Ricotta gefüllte Zucchini Blüten im Parmesan Teig – Ricotta stuffed Zucchini Flowers in Parmesan Dough19 August 2022 1 Mins read Gerade habe ich auf dem Markt in der Schweiz Zucchini Blüten gefunden, deshalb gab es bei uns Ricotta gefüllte Zucchini Blüten im…
From around the worldSide DishFlowersChiliEggsEuropeVegetablesGluten-freeItalyCheeseHerbsCurdVegetarianStartersZucchini Fiori di Zucca ripieni - Filled Zucchini Flowers21 August 2021 2 Mins read Kindheitserinnerungen….. zurück, zu damals, als ich zum ersten Mal Fiori di Zucca ripieni ass. Das war ein heisser Sommer in Italien, im…
AvocadoFlowersEggsFruitsVegetablesGluten-freeCucumberGarlicSeedsSaladDressingSesameSnackSpecialsTomatoVegetarianStartersOnion Schoener Salat mit essbaren Blumen und Sesam Dressing – Beautiful Salad with edible Flowers and Sesame Dressing19 March 2021 2 Mins read Hin und wieder kriege ich hier auch essbare Blumen und ich finde sie wunderschön auf Gerichten. So auch dieser Schoener Salat mit…
From around the worldAvocadoSide DishFlowersEuropeFruitsVegetablesGluten-freeMain-DishesYogurtCheeseGarlicHerbsMealsNutsPine NutsSaladDressingSwitzerlandSnackAsparagusSpecialsTomatoVegetarianStartersLemonZucchini Sommersalat mit Zitroniger-Yogurt Sauce - Summer Salad with Lemony Yogurt Dressing28 June 2020 2 Mins read Ich liebe den Sommer, mit all seinen Gemuesen, Fruechten und Kraeutern, die man vom Garten oder auf dem Markt kaufen kann. Ich…
BatterSide DishFlowersEggsVegetablesMain-DishesItalyVegetarianZucchini Fiori di Zucca fritti23 June 2020 1 Mins read Eigentlich ist es Zeit der Zucchiniblueten. Ich fand auch welche. Sie waren relativ klein und nicht so schoen, deshalb habe ich sie…
From around the worldAvocadoFlowersChicoryEggsEuropeFruitsVegetablesMain-DishesCheeseMealsSaladDressingSwitzerlandSnackSpecialsTomatoVegetarianStarters Blumiger Salat mit franzoesischer Salatsauce - Flowery Salad with French Dressing23 May 2020 4 Mins read Mein Sohn sagte als kleiner Knirps einmal zu meinen Freunden: “Meine Mama erkennt man daran, dass sie immer Salat isst!”Tja, ich liebe…
From around the worldFlowersEggsEuropeVegetablesGluten-freeItalyCheeseCurdSpecialsVegetarianStartersZucchini Fior di Zucca gebacken/baked26 October 2018 2 Mins read Viele in der Schweiz – und sicher auch anderswo – kennen die gefuellten Zucchiniblueten – Fior di Zucca gebacken- nicht. Ich habe…