Die Sonne scheint, es ist warm, es ist herrlich! Herrlich sind auch die Farben, in denen das Mediterranes Gemüse mit Feta leuchtet!…
Heute bringe ich euch Longganisa Bolognese from the Slow Cooker. Das Wort Longganisa (oder auch Longanisa) kommt aus dem Spanischen und ist…
Eine Mokka Quark Torte muss jetzt her! Wir sind nun aus der Quarantäne raus und geniessen wieder das freie Leben. Aber ganz…
Chilled Limoncello Parfait with Raspberry Coulis – from Michel Roux Pane-Bistecca A Chilled Limoncello Parfait with Raspberry Coulis slips better down the…
Gastbeitrag meiner Tochter Andrea! Margarita ist ein Drink aus Tequila, Orangen Likör und Limettensaft, oft in einem Glas mit Salz Rand serviert….
Zwiebel Confit– Onion Confit
Traditionell bezieht sich der Begriff Confit (Zwiebel Confit) auf jede Art von konservierten Lebensmitteln, egal ob Fleisch, Obst oder Gemüse. Die Konservierung…
2-Ingredients Banana Ice-Cream
2-Ingredients Banana Ice-Cream Pane-Bistecca In the Philippines – as more or less in all Asian countries – there are delicious bananas. They…
Spaghetti mit Brätchügeli schmeckt super. Wer sagt, es müssen italienische Zutaten sein? Es darf ruhig mal Grenzuebergreifend sein. Verlegenheit macht phantasievoll! Wenn…
Ich mag es, Desserts einen Tag vor dem Abendessen zu machen und bei Mousse muss man das sogar so tun. Und ein…