Eigentlich habe ich mich immer gesträubt, dieses Gericht zu – Chinesisches Huhn mit Cashew Nüssen – kochen. Nicht, weil ich es nicht…
Glutenfreie Dumplings Wrappers sind, wenn man mal den Trick raus hat, gar nicht so schwer. Darum mache ich Glutenfreie chinesische Schweinefleisch Dumplings….
Auch die Chinesen lieben Brötchen und nicht immer sind sie nur gedämpft. Diese Chinesische gefüllte Milchbrötchen sind in allen Bäckereien zu finden….
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Japanische Gyoza Dumplings – Japanese Gyoza Dumplings
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Gyoza sind die typischen Japanische Gyoza Dumplings. Sie sind den Chinesischen ähnlich, aber nicht genau gleich, eher etwas leichter! Ich finde, sie…
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Lachs Mix mit geworfenem Gemüse Salat von Natalie - Salmon Mix Vegetable Salad Toss from Natalie
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Meine Freundin Natalie ist eine ganz phantastische Köchin! Sie hat es mir schon sehr oft bewiesen!!! Da sie weiss, dass ich sehr…
AsiaSide DishChiliDim SumFinger-foodSpring-RollsVegetablesGluten-freeCheeseCarrotsCabbageCapsicumRice NoodlesSnackVegetarianStartersOnion
Asiatische Gemüse Päckchen – Asian Vegetable Wraps
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Als Fingerfood, als Vorspeise oder gar als Beilage eignen sich diese kleinen Asiatische Gemüse Päckchen sehr gut. Ich habe sie mit rotem…
Wieso heissen Biáng Biáng Noodles with Lamb so? Man könnte sagen, es ist Chinesisch, das verstehen wir eh nicht, aber ich interessiere…
Kartoffelfladen - Potato Galettes
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Es gibt so viele Arten, wie man Kartoffeln kochen kann. Denkt nur an Kartoffelbrei, oder Rösti, oder Gnocchi, oder Kartoffelpuffer, oder Pellkartoffeln,…
Da ich gerne auch mal einfach koche, habe ich diesmal das Schweinefilet nur mit 2 Gewürzen mariniert und dann ganz einfach im…
Es gibt wenige chinesische Desserts, die den Europäischen ähnlich sind. Viele Desserts sind in Form von kalten Suppen, meist sehr, sehr süss,…