Gefuellte Brotschiffli – filled Bread-rolls

Fingerfood kann man immer brauchen, so auch diese Gefuellte Brotschiffli! Egal ob an einer Party, zwischendrin, als Snack oder am Abend, statt eines grossen Abendessens.  Ich habe diese einfachen Brotschiffchen gemacht und mir ein Video zusammen geschnitten. Es hat geklappt! Ich bin ganz stolz.

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You can always use finger-food! It doesn’t matter if it’s for a party, as a snack in-between, or in the evening, instead of a big meal. I made these simple filled bread rolls and made a video. It worked well, I am amazed I could do it so easily!

Es geht ganz einfach!

ein paar Broetchen, egal welche Form
30 g Butter
1 Knoblauchzehe, gerieben
Geriebener Parmesan
Tomatenpueree/mark oder rotes Pesto
Schinkenscheiben (bitte benuetzt nicht den Toastschinken, der schmeckt nicht!)

Oben ein Loch in die Broetchen schneiden und die Fuellung raus nehmen.
Die Butter mit der geriebenen Knoblauchzehe schmelzen, danach in die Broetchen verteilen.
Etwas Reibkaese in jedes Broetchen geben, dann ca 1-2 TL des Tomatenpuerees oder Pesto.
Eine Schinkenscheibe in Viertel falten und oben in die Broetchen stecken.
Nochmals etwas Reibkaese darauf streuen (man darf grosszuegig sein) und entweder im Ofen bei 180 C Grad 10-15 Minuten backen, oder wie ich, im Airfryer bei 180 C ca 8 Minuten backen.
Sie koennen heiss oder kalt serviert werden.

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It’s very simple!

a few Bread Rolls, any size or shape
30 g Butter
1 clove of Garlic, grated
grated Parmesan
Tomato Paste or red Pesto
cooked Ham (please don’t use the toast ham, it’s not tasty!)

Cut a hole into the bread rolls and remove the soft filling. 
Melt the butter with the grated garlic and pour it into the bread rolls. 
Sprinkle the grated cheese into the bread rolls, then add 1-2 tsp of tomato paste or pesto into them. 
Fold a slice of ham into half and then half again and stick it into the bread roll. 
Sprinkle more grated cheese over them (be generous) and bake them either in the oven at 180 C for  10-15 minutes, or like me, bake them in the Airfryer at 180 C for 8 minutes. 
Serve them hot or cold.