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Nian Wuhuarou – Klebriger Schweinebauch - Sticky Chinese Pork Belly

20 December 2019
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Die Chinesen wissen, wie schmackhaft Schweinebauch sein kann. Sie haben auch unzaehlige Rezepte dafuer und jedes ist besser als das Andere. Jede Region…
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Wurst im Blaetterteig - Sausage in Puff Pastry

16 December 2019
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Schnell gemachtes Fingerfood ist sehr beliebt, da darf der Besuch ruhig kommen! Alles was man dazu braucht, ist Blaetterteig, Wurst und ein…
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Yu Xiang Qie Zi - Sichuan Eggplants – Nach Fisch duftende Auberginen

5 December 2019
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Nachdem wir von der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft nach Grossbritanien gereist sind, kommen alle Mitreisenden diesen Monat zu mir nach China. Jap,…
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Schweinennacken Braten mit Rotweinsauce – Pork Neck Roast with Red Wine Sauce

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Schweinsleberchen - Pork Liver

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Spinatnudeln mit Huehnerfleisch und Kraeuterkaese - Spinach Noodles with Chicken and Herb Cheese

19 November 2019
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Nach einem vollgepackten Tag, kocht man gerne etwas, was schnell geht. Schmecken muss es aber trotzdem! Ich habe beim chinesischen Nudelmacher feine…
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Gefuellte ueberbackene Pastarolle - Filled and baked Pasta Roll

12 November 2019
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Bei dieser Teigwarenrolle habe ich eine Fuellung aus Fleisch und Kaese gemacht und sie direkt in Bruehe im Ofen ziehen lassen. Die Bruehe…
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Cornish Pasties - traditional British Pastry!

9 November 2019
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Heute gibt es Cornish Pasties! Wir bereisen die Britischen Insern mit Volkermampft auf seiner kulinarischen Welreise. Klar, dass ich dazu etwas beitragen…
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Coq a l'Orange - SlowCooker

1 November 2019
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Ich liebe meinen Slow Cooker, er kocht ohne grosses Zutun! Also, nichts tun geht trotzdem nicht! Man muss die Zutaten schon rein…
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Tagliatelle mit Pepperoni-Fleisch Sauce - Tagliatelle with Capsicum-Meat Sauce

28 October 2019
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Damit ich fuer einmal eine etwas andere Sauce aufzutischen kann, habe ich Pepperoni pueriert und zugegeben. Die Sauce kriegt so etwas mehr…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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