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From around the worldFennelMeatMain-DishesHoneyLegumesItalyPastaBeefSauce

Caramelle di Pasta con Salsa di Fagioli rossi in Miele

3 February 2019
1 Mins read
Caramelle di Pasta con Salsa di Fagioli rossi in Miele Pane-Bistecca It was my time to cook with 5 ingredients given to…
CelebrationMeatMain-DishesLambNutsEasterPistachioLemon

Lammkarree mit Pistazienkruste – Lamb Rack with Pistachio Crust

27 January 2019
1 Mins read
So ein Lammkarree ist etwas ganz feines. Und wenn es dann noch Lammkarree mit Pistazienkruste ist, ist es noch viel besser. Es…
AlcoholFrom around the worldEuropeVegetablesMain-DishesItalyLeekRiceRisottoVegetarianStarters

Lauch Risotto - Leek Risotto

23 January 2019
2 Mins read
Heute bringe ich einen Lauch Risotto mit! Reis ist seit der Renaissance bekannt und wird in Italien in der Poebene und im…
From around the worldEuropeMeatMain-DishesItalyCheeseHerbsBeefBaconTomato

Krustiger gefuellter italienischer Hackbraten - Crusty stuffed Italian Meatloaf

16 January 2019
2 Mins read
Wenn man viele Gaeste hat, wie ich dauernd, dann will man Dinge kochen, die erstens nicht ganze Tage brauchen und zweitens solche,…
VegetablesGluten-freeMain-DishesCheesePotatoesMealsSpecialsSoupVegetarianStarters

Kartoffel-Gorgonzola Suppe – Potato-Gorgonzola Soup

11 January 2019
2 Mins read
Im Winter mag man deftige Suppen. So eine heisse Suppe ist einfach ein herrliches Essen, sie waermt auf und saettigt! Da diese…
From around the worldSide DishEuropeMeatVegetablesMain-DishesPotatoesCapsicumPorkSwitzerlandBacon

Kartoffel-Pfannen Gratin - Potato Pot au Gratin

10 January 2019
2 Mins read
Ich habe eine Paellapfanne und ich benuetze sie fuer vieles mehr als nur fuer den Spanischen Reis. Um ehrlich zu sein, wenn…
From around the worldEggsEuropeMeatMain-DishesItalyCheeseHerbsPastaPorkSpaghettiBaconStarters

Spaghetti Carbonara

9 January 2019
2 Mins read
Wenn’s pressiert, dann sind Spaghetti dankbar! Egal ob man eine Sauce tiefgefroren hat und diese schnell auftaut, oder ob man eine schnelle…
Side DishMeatVegetablesMain-DishesHerbsMealsCapsicumMushroomsRice

Gefuellte Mini-Peperoni - Stuffed Mini-Capsicum

2 January 2019
2 Mins read
Gefuelltes Gemuese ist immer gut und auch eine gute Gelegenheit, um Reste zu verwerten. Man kann sie mit allem Moeglichen fuellen, dann…
BurgersMeatVegetablesMain-DishesCheeseGarlicHerbsMushroomsBeef

Hamburger gefuellte uberbackene Pilze – Hamburger stuffed baked Mushrooms

26 December 2018
1 Mins read
Ich sags immer wieder, ich mag Pilze. Am Liebsten sind mir die grossen Champignons oder Portobello Pilze, die man fuellen kann. Deshalb…
From around the worldPuff PastrySalty PiesSalty PastryEuropeVegetablesMain-DishesCheeseMealsCurdSwitzerlandSpecialsSpinachDoughsVegetarianOnion

Schweizer Kaesewaehe mit Spinat - Swiss Cheese Pie with Spinach

16 December 2018
2 Mins read
Kaese und Spinat passen sehr gut zusammen, finde ich, so diese Schweizer Kaesewaehe mit Spinat.​Und so habe ich eine deftige Waehe gebacken,…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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      27 May 2026
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      29 February 2024
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