Manchmal hat man schon lustige Zutaten im Kühlschrank! So hatte ich noch diese Mini Kartoffeln. Doch was dazu kochen? Ah, Speck! Klar,…
#Blogevent#wirrettenwaszurettenistAlcoholFrom around the worldSalty PastryEuropeFranceVegetablesMainsCheeseJamHerbsRecipe CollectionSwitzerlandSnackVegetarianStartersPieOnion
Zwiebel Confit und 4 Käse Quiche – Onion Confit and 4 Cheese Quiche
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Wieder ist es so weit, wir von #wirrettenwaszurettenist sind wieder schön fleissig. Diesmal «retten» wir die Quiches und Tartes und ich backe…
From around the worldPuff PastryChiliSalty PastryEggsEuropeMeatFruitsDried FruitsMainsGarlicHerbsMarinadeMushroomsPorkSwitzerlandBaconPrunes
Schweinefilet im Blätterteig mit zwei verschiedenen Füllungen - Pork Fillet in Puff Pastry with two different Fillings
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Wenn man Einladungen gibt, möchte man schönes Essen auftischen, vielfältig kochen, zeigen, dass man es im Griff hat! So ein Gericht ist…
Meine Mama war Italienerin und hat ganz grossartige Gerichte gekocht! Dies ist so in etwa eines, das sie hin und wieder gekocht…
Ich war auf dem Markt und da gibt es viele Fischhändler. Die Chinesen lieben ihre Meeresfrüchte und Fische sehr! Ich muss zugeben,…
Dieses Gericht, Einfaches chinesisches Hühnergericht mit Erdnüssen und Chili, ist so schnell gemacht, dass es sich sicher nicht lohnt, dafür in ein…
EggplantFrom around the worldChiliEggsEuropeMeatMainsItalyCheeseGarlicPastaSaucePorkSpaghettiBaconStarters
Selbstgemachte Spaghetti mit Auberginen Carbonara – Homemade Spaghetti with Eggplants Carbonara
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Wir mögen sehr gerne selbstgemachte Pasta. Da ich allgemein kein grosser Fan von Teigwaren bin, dann will ich schon extra gute Pasta…
Leben in China hilft, um die asiatische Küche richtig durch und durch kennen zulernen! Und da ich Auberginen liebe!!!! (Hat jemand gesagt…
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