Bei uns gab es da wieder einmal Lachs, diesmal mit viel Knoblauch und Kraeutern ueberbacken und dazu feine gebratene Riesengarnelen. Ich habe…
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Kroppkakor – schwedische Kartoffelkloesse – Swedish Potato Dumplings
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Schweden ist diesen Monat unser Reiseziehl in unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft. Ich war noch nie in Schweden. Wir leben zu lange…
Wahnsinn wie schnell die Zeit rennt, schon wieder sind wir am Reisen. Diesmal gehts auf der Kulinarischen Weltreise nach Georgien. Georgien ist…
Kuku Paka – Kenyan Chicken Curry
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Ein neuer Monat, ein neues Land bei uns in der Kulinarischen Weltreise. Diesen Monat sind wir in Kenia, deshalb koche ich Kuku…
Klopse, Chuegeli, Patties, Koftas, Frikadellen, wie immer die heissen, sie schmecken alle super! Sie schmecken jedem, und sie sind gar nicht schwer…
Hähnchen im Speck gekocht mit Parmesan Gemüse - Chicken cooked in Bacon with Parmesan Vegetables
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Neben einem Auberginoholic bin ich auch noch ein Fischoholic und Huehneroholic. Alles andere kann mir gestohlen bleiben, wenn ich diese Speisen erhalte….
From around the worldChiliEuropeMeatVegetablesMainsItalyPotatoesGarlicHerbsCopycat cookingPorkBaconSpinachSoupSausage
Zuppa Toscana
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Mein Mann ist ein Hasher! Damit auch alle erfahren, was ein Hasher ist (ganz sicher nicht das, ewas ihr jetzt denkt!) erklaere…
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Dou Fu Pao – Knuspertofu mit Knoblauch und Salz - Crispy fried Tofu with Garlic and Salt
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In China wird Tofu oft gekocht. Ich bin eigentlich kein grosser Liebhaber vom weichen Tofu, aber bei diesem hier, knusprig und goldig…
Wieder ein richtiges Sonntagsbraten Rezept! Und dabei hat man gar nicht viel zu tun! So laesst man es sich am Sonntag gut…
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