Indien ist bekannt fuer die vielen Beigaben zu Mahlzeiten, sei es Raita, Chutney, Weinbeeren, Kokosnuss oder Eingelegtes. Und eines meiner liebsten eingelegten…
Gebratene Bananen mit Honig und Granatapfelkernen - Fried Bananas with Honey and Pomegranate Seeds
1 Mins read
Manchmal darf’s auch etwas mehr sein! Deshalb gabs dieses suesse Dessert, gebratene Bananen mit Honig und Granatapfelkernen. Ich muss Euch aber warnen,…
AppetizerEggsFinger-foodMeatBreakfastGuest entryVegetablesMainsCheeseCarrotsCrackersNutsHamBeautiful PlattersPorkSwitzerlandSnackTomatoGrapesStartersSausage
Vorspeisenplatte - Starters Plate
1 Mins read
Wieder einmal beweist meine Tochter, wie schoen sie Platten mit kaltem Fleisch, Käse und Zutaten richten kann. So eine Vorspeisenplatte – Starters…
Ich habe im Frühjahr, als ich meine Tochter in Europa besuchte, getrocknete Physalis gekauft. Diese habe ich nun für diesen Physalis Cake…
Tahdig mit Berberitzen ist ein feines persisches Reisgericht, mit einer tollen Kruste. Die entsteht durch das einbehalten des Dampfes beim Kochen. Der…
Zoodles al Limone – Zucchini Nudeln mit Zitronensaft – Zucchini Noodles with Lemon Juice
1 Mins read
Jetzt gibt es viele Zucchini auf dem Markt (oder wer sich glücklich schätzt, im Garten) und man will möglichst viele Rezepte damit…
CurryEggsMeatGluten-freeGratinMainsIndiaItalyVealGarlicCoconutHerbsRecipe CollectionBeefSauceHamPorkSwitzerlandTomatoSausageOnion
Drei verschiedene Chügeli mit Saucen – Three different Meatballs with Sauce
4 Mins read
Wieder hatte ich eine Mannschaft von Familie bei mir zum Abendessen und ich musste mir etwas einfallen lassen. Braten und solches hatte…
Huehnerstuecke mit Chorizo in Rotwein und Balsamico - Chicken pieces with Chorizo in Red Wine and Balsamico
1 Mins read
Dieses Huehnerfleisch-Rezept ist eine Mischung aus spanischer und italienischer Küche, eine wunderbare Fusion, finde ich. Geschmackliche Explosionen im Mund, so viele verschiedene,…
#Blogevent#Cook my recipe eventSide DishBreadEggsMeatFruitsBreakfastGluten-freeCornCopycat bakingHamChocolateSnack
Schnin’s Glutenfreies Maisbrot – Schnin’s gluten-free Cornbread - Koch mein Rezept
3 Mins read
Beim “Koch mein Rezept” Event für August/September wurde mir der Blog Schnin’s Kitchen zugelost. Janine (Schnin) schreibt seit 2012 über alles, was…
EggplantBreadMeatVegetablesBBQMainsChickenMarinadeCapsicumMushroomsBeefPorkSwitzerlandBaconTomatoSausageZucchiniPrunes
Gemischte Grillspiesse – Mixed BBQ Skewers
3 Mins read
Es ist noch immer schoen in Europa und Grillen ist angesagt! Grillspiesse sind immer willkommen. Ich habe die Gemischte Grillspiesse mit allem…