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BerriesChiliMeatVegetablesMainsChickenCheeseCaperGarlicOlivesCapsicumSauceBaconOnion

Poulet Brüstchen aus dem Ofen im Rotwein gekocht – Chicken Breasts cooked in Red Wine from the Oven

6 September 2022
2 Mins read
Dies sind mehrere Beispiele, wie man saftige Poulet Brüstchen aus dem Ofen erhält und zugleich für eine grosse Mannschaft kochen kann. Ich…
AlcoholEggplantFrom around the worldChiliEuropeMeatVegetablesMainsItalyGarlicHerbsPastaCapsicumSaucePorkBaconOnion

Spaghetti mit Pepperoni Streifen - Spaghetti with Capsicum Stripes

9 August 2022
1 Mins read
In den Philippinen gibts ganz feine kleine Pepperoni fuer diese Spaghetti mit Pepperoni Streifen. Sie sind irgendwie suesser und milder als die…
AlcoholAsiaFrom around the worldChiliMeatVegetablesGluten-freeItalyCarrotsGarlicHerbsPhilippinesSaucePorkCeleryBaconTomatoPantrySausageOnion

Longganisa Bolognese from the Slow Cooker – Why not use Filipino Sausages?

24 July 2022
2 Mins read
Heute bringe ich euch Longganisa Bolognese from the Slow Cooker. Das Wort Longganisa (oder auch Longanisa) kommt aus dem Spanischen und ist…
AppetizerApricotsSide DishDatesFinger-foodMeatFruitsDried FruitsGluten-freeBBQPlumsPorkBacon

Speck-Datteln und Speck-Pflaumen als Fingerfood – Bacon wrapped Dates and Bacon wrapped Prunes as Finger-food

2 July 2022
1 Mins read
Dieses Fingerfood Speck-Datteln und Speck-Pflaumen, oder die Beilage, je nach Wunsch, kann in der Pfanne gebraten oder grilliert werden. Sie sind schnell…
AlcoholFrom around the worldChiliEggsEuropeMeatFranceVegetablesGluten-freeChickenGarlicNutsPate/TerrinesCapsicumPistachioPorkSnackBaconStarters

Fleischterrine mit Peperoni, Pistazien und Gemüse Kaviar – Meat Terrine with Capsicum, Pistachios and Vegetable Caviar

12 April 2022
3 Mins read
Terrinen sind traditionell aus Fleisch gemacht, das fast püriert ist und oft mit Aspik/Gelee abgedeckt, damit es haltbar bleibt. Nicht so, ist…
From around the worldEuropeMeatMainsItalyCheeseHerbsNutsPine NutsBeefBacon

Gefuelltes Flank Steak auf italienische Art - Stuffed Flank Steak Italian Style

25 February 2022
2 Mins read
Wenn man Gäste hat, will man nicht einfach ein Stück Fleisch braten und auftischen. Nein, es muss etwas Besonderes sein, etwas was…
Puff PastryChiliMeatMainsCheeseGarlicHerbsMexicoCapsicumBeefBaconTomatoPieOnion

Taco Pie - Mexikanischer Fleischkuchen - Mexican Meat Pie

24 January 2022
2 Mins read
Dies ist eine ganz einfache Taco Pie – Mexikanischer Fleischkuchen, mit mexikanischem Gewürz. Man kann dieses Rezept auch als Rolle backen oder…
From around the worldBreadBurgersPicklesMeatVegetablesSeasoningMainsCheeseCoffeeCarrotsPotatoesCabbageNorth AmericaBeefSaladSaucePorkSesameSnackBaconTomato

Hamburger mit Kaffee Gewürz – Hamburger with Coffee Seasoning

23 January 2022
2 Mins read
Hier kommt ein Hamburger Rezept, das sich lohnt. Die Hamburger sind mit einer Kaffee-Mischung gewürzt und schmecken wirklich sehr gut. Den Kaffee…
From around the worldChiliEuropeMeatVegetablesMainsItalyCheeseGarlicHerbsPastaSaucePorkSwitzerlandSpaghettiBaconTomatoSausageZucchini

Spaghetti mit Raclette-Resten- und ein paar Worte - Spaghetti with Raclette Leftovers - and a few words

1 January 2022
3 Mins read
Bevor ich zu meinen Spaghetti mit Raclette-Resten komme, ein paar Worte. Ich habe auf einen Jahresrückblick bis jetzt verzichtet, doch 2021 hat…
EggplantFrom around the worldEuropeCelebrationMeatGuest entryVegetablesGluten-freeMainsChickenItalyCheeseGarlicHerbsMushroomsRiceRisottoPorkBaconSausageOnion

Risotto Buffet zum Geburtstag! – Risotto Buffet for my Birthday! – Gastbeitrag – Guest entry

21 December 2021
1 Mins read
Meine Tochter Andrea kochte mir ein Risotto Buffet zum Geburtstag! Ihr kennt doch sicher das Pasta Buffet?! Man macht ganz viel Pasta…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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      5 April 2022

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