270 posts

Browsing category

Pork

#Blogevent Chili Peas Meat Fruits Vegetables Herbs Pork Soup Starters Sausage Lemon

Kalte Erbsensuppe - Cold Pea Soup - Grün!

24 May 2022

2 Mins read

Ich bin zwar kein Suppenkaspar, aber manchmal ist so eine erfrischende Köstlichkeit genau richtig. Diesmal ist es eine kalte Erbsensuppe, die sich sehr…

Eggplant From around the world Salty Pastry Europe Finger-food Meat Vegetables Italy Cheese Pizza Ham Snack Tomato

Pizza Schnecken - Pizza Swirls

22 May 2022

2 Mins read

Seit neustem kriegt man auch bei uns bereits ausgewallten Pizzateig, damit kann man sehr gut diese Pizza Schnecken machen. Ich mache meinen…

Asia From around the world Chili China Meat Mains Honey Garlic Marinade Pork Tofu

Sticky Char Siu – Chinesisches klebriges Schweinefilet – Chinese BBQ Pork Loin

13 April 2022

3 Mins read

Sticky Char Siu heisst genau übersetzt „Gabel geröstet“ (Siu=verbrannt, Cha=Gabel) genannt nach der typischen Kochtechnik. Das marinierte Fleisch wird auf Spiesse oder…

Alcohol From around the world Chili Eggs Europe Meat France Vegetables Gluten-free Chicken Garlic Nuts Pate/Terrines Capsicum Pistachio Pork Snack Bacon Starters

Fleischterrine mit Peperoni, Pistazien und Gemüse Kaviar – Meat Terrine with Capsicum, Pistachios and Vegetable Caviar

12 April 2022

3 Mins read

Terrinen sind traditionell aus Fleisch gemacht, das fast püriert ist und oft mit Aspik/Gelee abgedeckt, damit es haltbar bleibt. Nicht so, ist…

#Blogevent #Culinary World Travel Asia From around the world Chili China Curry Eggs Meat Shrimps/Prawns Vegetables Gluten-free Mains Carrots Garlic Cabbage Herbs Seafood Capsicum Rice Noodles Recipe Collection Ham Pork Singapore Onion

Singapore-Style Noodles, ein Gericht, das den falschen Namen trägt – Singapore-Style Noodles, a dish with the wrong name

6 April 2022

4 Mins read

Obwohl man sie überall auf der Welt Singapore Noodles nennt, sind diese Singapore-Style Noodles nicht in Singapur erfunden worden und werden dort…

Chili Meat Fruits Vegetables Gluten-free Garlic Leek Orange Ham Pork Soup Starters Onion

Blutorangen, Lauch und Ingwer Suppe – Blood Orange, Leek and Ginger Soup

3 April 2022

1 Mins read

Dieses Blutorangen, Lauch und Ingwer Suppe hat’s in sich! Süsse durch die Blutorangen, Schärfe durch den Ingwer und Geschmack durch den Lauch…

Eggplant From around the world Side Dish Europe Meat Vegetables Gluten-free Mains Italy Cheese Garlic Herbs Copycat cooking Sauce Ham Pork Tomato Onion

Involtini di Melanzane - nachgekocht - Stuffed Eggplant Rolls

1 April 2022

3 Mins read

Dass ich Auberginen mag ist untertrieben, ich bin süchtig nach ihnen!!! Egal wie gekocht, als Involtini di Melanzane, gegrillt oder eingelegt, als…

Alcohol From around the world Chili Europe Meat Fruits Vegetables Mains Italy Cheese Garlic Herbs Mushrooms Rice Risotto Sauce Pork Lemon Onion

Risotto con Scaloppine al Limone e Funghi trifolati – Risotto with Lemon Scaloppine and Mushrooms

28 March 2022

3 Mins read

Für meine Freunde in Portugal habe ich dieses feine Risotto con Scaloppine al Limone e Funghi trifolati gekocht. Es war eigentlich die…

Alcohol From around the world Chili Europe Meat Vegetables Mains Italy Carrots Garlic Cabbage Herbs Sauce Pork Tomato Onion

Schweinshaxen mit Gemüse und Tomaten-Bier Sauce – Pork Knuckles with Vegetable and Tomato-Beer Sauce

20 March 2022

2 Mins read

Wie die vom Bruder Rind, müssen auch die Schweinshaxen lange geschmort werden. Schweinshaxen mit Gemüse und Tomaten-Bier Sauce. Wenn man das in…

From around the world Chili Europe Meat Vegetables Gluten-free Mains Cheese Potatoes Corn Patties Ham Pork Switzerland

Gluten-free stuffed Potato Cakes

15 March 2022

1 Mins read

Gluten-free stuffed Potato Cakes Pane-Bistecca Potato cakes are loved in my house! Often, I cook deliberately more mashed potatoes, so we can…