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Beef

#Blogevent#Culinary World TravelMeatVegetablesMainsCarrotsGarlicBeefSlowCooker/CrockPotSpainTomatoOnion

SlowCooker Oxtail Spanische Art – SlowCooker Oxtail from Spain

10 March 2020
4 Mins read
Und wieder ist ein Monat vorbeigezogen und wir reisen weiter, diesmal nach Spanien. Die Kulinarische Weltreise von Volkermampft kommt ganz schoen weit…
From around the worldEuropeMeatVegetablesMainsItalyCarrotsGarlicPastaBeefSaucePorkTomatoOnion

Ragu Bolognese mit Schweinefuesschen - Ragu Bolognese with Pig’s Trotters

1 March 2020
2 Mins read
Ich kann mich noch sehr gut erinnern, wie meine Mama Bolognese gekocht hat. Sie machte immer einen riesigen Topf voll und kochte…
From around the worldGravyEuropeMeatMainsItalyVealCarrotsGarlicHerbsLeekBeefSauceTomato

Osso Bucchi an Rotwein und Tomatensauce - Osso Bucchi in Red Wine and Tomato Sauce

17 February 2020
2 Mins read
Schoen langsam geschmort, sind diese Osso Bucchi ein Gedicht. Ich koche sie meist in Bier, so wie bei diesem Rezept, aber diesmal habe…
From around the worldBreadEggsEuropeMeatMainsCheeseGarlicHerbsBeefSwitzerland

Rindfleisch-Parmesan Frikadellen - Beef-Parmesan Meatballs

31 January 2020
2 Mins read
Klopse, Chuegeli, Patties, Koftas, Frikadellen, wie immer die heissen, sie schmecken alle super! Sie schmecken jedem, und sie sind gar nicht schwer…
Puff PastrySalty PastryMeatMainsCheeseHerbsBeefPorkSwitzerlandBaconChristmas

Rindermedallion mit Knoblauchkaese im Blaetterteig - Beef Medallion with Garlic Cheese in Puff Pastry

23 December 2019
1 Mins read
Wer noch ein Festtagsmenue braucht, dem bringe ich hier eines! Ob es zu Weihnachten, zum Geburtstag oder einem anderen Fest aufgetischt wird,…
From around the worldEuropeMeatMainsItalyCheesePastaBeefSaucePorkBaconTomato

Gefuellte ueberbackene Pastarolle - Filled and baked Pasta Roll

12 November 2019
2 Mins read
Bei dieser Teigwarenrolle habe ich eine Fuellung aus Fleisch und Kaese gemacht und sie direkt in Bruehe im Ofen ziehen lassen. Die Bruehe…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldSalty PastryEnglandEuropeMeatBaked GoodsVegetablesMainsPotatoesPastiesBeefSnackOnion

Cornish Pasties - traditional British Pastry!

9 November 2019
6 Mins read
Heute gibt es Cornish Pasties! Wir bereisen die Britischen Insern mit Volkermampft auf seiner kulinarischen Welreise. Klar, dass ich dazu etwas beitragen…
From around the worldEuropeMeatVegetablesMainsItalyPastaCapsicumBeefSauceTomatoStarters

Tagliatelle mit Pepperoni-Fleisch Sauce - Tagliatelle with Capsicum-Meat Sauce

28 October 2019
1 Mins read
Damit ich fuer einmal eine etwas andere Sauce aufzutischen kann, habe ich Pepperoni pueriert und zugegeben. Die Sauce kriegt so etwas mehr…
EggplantFrom around the worldAvocadoEuropeMeatVegetablesMainsOkraBeefSaladDressingSwitzerlandSnackTomatoStartersLemon

Lauwarmer Rindfleischsalat - Warm Beef Salad

2 October 2019
2 Mins read
Bei uns sind Fleischsalate sehr beliebt! Sei es jetzt Huehnerfleisch, Rindfleisch oder gar Meeresfruechte, alles geht. Ich mag diese Salate, da sie…
From around the worldEuropeMeatMainsItalyVealMarinadeBeefBacon

Mit Kalbsfilet gefuellter Hackbraten - Veal Fillet stuffed Meatloaf

13 September 2019
2 Mins read
Hackbraten hat fast jeder gerne, man kann sie auch gut so wuerzen, dass sie zum Rest des Menues passen. Warum nicht mal…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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