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Marinade

Pulled Pork from the Slow Cooker

4 January 2022

3 Mins read

Pulled Pork (auseinander gezogenes Schweinefleisch) ist eine der drei “Heiligen” des amerikanischen Barbecues. Normalerweise wird Schweinefleisch im Smoker gegart, bis es auseinander…

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Nasu Dengaku - Japanische Miso Auberginen – Japanese Miso Eggplants

13 September 2021

2 Mins read

Diese Nasu Dengaku – Japanische Miso Auberginen sind ganz typisch japanisch und sowas von einfach zu machen! Ich mag den Geschmack von…

#Blogevent #Culinary World Travel Asia From around the world Side Dish Broccoli Cashew Nuts Chili Vegetables Honey Japan Marinade Miso Nuts Sesame Snack Vegetarian Onion

Miso Broccolini – Japanisches Gemüse – Japanese Vegetable

7 September 2021

3 Mins read

tMiso ist eine Paste aus vorwiegend Sojabohnen mit Zugabe entweder von Gerste, Reis oder anderem Getreide. Miso wird zu sehr vielen Speisen…

#Blogevent #Culinary World Travel Asia From around the world Eggs Meat Mains Chicken Japan Garlic Marinade Snack

Chicken Karaage – Frittiertes Hühnerfleisch Japanisch – Japanese fried Chicken

4 September 2021

2 Mins read

Karaage heisst, Fleisch in Mehl oder Stärke gewendet und frittiert, also Chicken Karaage – Frittiertes Hühnerfleisch Japanisch. Obwohl man Karaage mit allen…

Asia From around the world Chili China Meat Seasoning Gluten-free Mains Garlic Herbs Lamb Marinade Rice Noodles Sesame Onion

Biáng Biáng Noodles with Lamb – delicious Chinese Noodle dish

28 August 2021

2 Mins read

Wieso heissen Biáng Biáng Noodles with Lamb so? Man könnte sagen, es ist Chinesisch, das verstehen wir eh nicht, aber ich interessiere…

#Blogevent Chili Meat BBQ Mains Chicken Garlic Herbs Marinade Switzerland

Hähnchen vom Grill – Chicken from the Grill

31 July 2021

2 Mins read

Bei Zorra findet jeden Monat ein Blog-Event statt und diesen Monat ist es ein Grill-Spezial, genannt Grillzeit, deshalb bringe ich Eich ein…

Asia From around the world Curry Meat Mains Chicken Legumes India Chickpea Garlic Marinade

Hühnerbeine und Kichererbsen Curry - Chicken Legs and Chickpeas Curry

21 July 2021

2 Mins read

Ich verbinde Curry meist mit Huhn, irgendwie passen die zwei super zusammen. Deshalb das Rezept Hühnerbeine und Kichererbsen Curry.Die meisten Curries, die…

Gravy Chili Meat Vegetables Gluten-free Mains Chicken Carrots Potatoes Garlic Coconut Marinade Philippines Rice Noodles Sauce Onion

Adobo inspiriertes Hühnerfleisch mit Kokosnuss Milch – Adobo inspired Chicken in Coconut Milk

6 July 2021

2 Mins read

Ich liebe den Geschmack von Adobo, leicht sauer, ein ganz spezieller Geschmack. Ich frage mich, wie es mit der Zugabe von Kokosnuss…

Asia From around the world Chili Europe Vegetables Cheese Garlic Herbs Marinade Philippines Salad Dressing Snack Spain Tapas Tomato Vegetarian Starters Onion

Kräuter – Käse Salat – Herb – Cheese Salad

17 June 2021

1 Mins read

Käse passt in Salate, aber man kann auch einfach Käsesalate machen! In der Schweiz gibt es den bekannten Wurst-Käse Salat, in Italien…

#Blogevent #Culinary World Travel From around the world Chili Europe Meat Fruits Vegetables Greece Mains Garlic Herbs Lamb Marinade Olives Easter Mushrooms Tomato Lemon Onion

Paidakia – Griechische Lamm Kotletten – Greek Lamb Chops

6 June 2021

3 Mins read

Paidakia – Griechische Lamm Kotletten -dieses Rezept ist ganz schnell gekocht, Hauptsache man mariniert lange! Ein ehemaliger griechischer Nachbar aus meiner Kindheit…

Marinade

Pulled Pork from the Slow Cooker

Nasu Dengaku - Japanische Miso Auberginen – Japanese Miso Eggplants

Miso Broccolini – Japanisches Gemüse – Japanese Vegetable

Chicken Karaage – Frittiertes Hühnerfleisch Japanisch – Japanese fried Chicken

Biáng Biáng Noodles with Lamb – delicious Chinese Noodle dish

Hähnchen vom Grill – Chicken from the Grill

Hühnerbeine und Kichererbsen Curry - Chicken Legs and Chickpeas Curry

Adobo inspiriertes Hühnerfleisch mit Kokosnuss Milch – Adobo inspired Chicken in Coconut Milk

Kräuter – Käse Salat – Herb – Cheese Salad

Paidakia – Griechische Lamm Kotletten – Greek Lamb Chops

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