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Europe

Schinke Gipfeli – Ham Croissant – typical Swiss Finger-food

9 February 2021

2 Mins read

Schinke Gipfeli ist ein typisch schweizerisches Gebäck, man kann es fast in jedem Geschäft gefroren kaufen. Jede Hausfrau hat ihre eigene Mischung…

#Blogevent #Culinary World Travel Meat Gratin Mains Cheese Potatoes Pasta Ham Switzerland Bacon Onion

Älplermagrone - Schweizer Soulfood - Älplermagrone Swiss traditional Comfort Food

2 February 2021

4 Mins read

Älplermagrone ist ein typisch traditionelles Schweizer Alpen Gericht. Älpler sind Sennen, Bergbauern, die auf der Alp arbeiten. Magronen ist vom italienischen Wort…

Alcohol From around the world Desserts Eggs Europe Fruits Baked Goods Cake Snack Lemon

Limoncello Kuchen – Limoncello Cake

1 February 2021

2 Mins read

Ich finde, Kuchen kann man immer essen! Leider mögen wir kaum Süsses, oder besser, wir essen es fast nie. Aber wenn jemand…

#Blogevent #wirrettenwaszurettenist From around the world Side Dish Chili Eggs Europe Mains Italy Patties Rice Leftovers Risotto Snack Vegetarian

Risotto Puffer – Kochen mit Resten – #wirrettenwaszurettenist - Risotto Patties – cooking with leftovers

29 January 2021

2 Mins read

#wirrettenwaszurettenist ist heute wieder an der Reihe! Wir retten die Resten. Ich koche gerne etwas mehr, damit ich Reste habe, aber ich…

From around the world Side Dish Europe Meat Legumes Garlic Herbs Portugal Rice Pork Bacon Tomato

Portugiesischer Reis mit weissen Bohnen - Portuguese Rice with white Beans

27 January 2021

2 Mins read

Ich bin schon lange auf der Suche nach anderen Reisrezepten. Mit Reis kann man soviel mischen. Kein Wunder, dass fast alle Laender…

From around the world Europe Meat Mains Beef Pork Switzerland Snack

Selbstgemachter grober Schweizer Fleischkäse – Homemade coarse Swiss Meatloaf

26 January 2021

2 Mins read

Jeder Schweizer (oder auch Deutscher) der seit ewig im Ausland – vorwiegend Asien – lebt, weiss, was es heisst, traditionelle Speisen zu…

From around the world Eggs Europe Baked Goods Gifts from the Kitchen Cookies Switzerland Sweets

Gummibärchen Fenster Plätzchen – Gummy Bears Window Cookies

25 January 2021

1 Mins read

Ich hatte Gummibären erhalten und wusste nicht, was ich damit machen sollte. Ja klar, essen, aber wenn ich etwas erhalte, das bei…

#Blogevent From around the world Puff Pastry Salty Pastry Europe Celebration Finger-food Fish Mains Cheese Pesto Switzerland Snack Valentine's Day Vegetarian Starters

Deftige Käse-Herzchen für den Valentinstag – Cheese Hearts for Valentine‘s Day

23 January 2021

3 Mins read

Ich finde, es gibt immer etwas zu feiern, egal ob es 100 Jahre Mittwoch oder ein Sieg in Sport oder Wettbewerb ist….

From around the world Walnuts Berries Side Dish Chicory Europe Meat Herbs Nuts Salad Dressing Pork Switzerland Snack Bacon Starters

Chicorée Salat mit Speck und Parmesan Dressing – Chicory Salad with Bacon and Parmesan Dressing

22 January 2021

2 Mins read

Ich liebe die leichte bittere Note der Chicorée! Man kann ihn ganz toll mit anderen Zutaten verbinden, damit es ein rundes Essen…

#Blogevent From around the world Bread Europe Breakfast Baked Goods Oats Mains Switzerland Snack

Vollkorn Brot mit Haferflocken in der Form gebacken - Whole-Wheat Bread with Oats baked in a Baking Dish

19 January 2021

2 Mins read

Brot backen ist für mich etwas ganz Wunderbares, fast schon therapeutisch. Teig kneten ist herrlich und man kann alles rundherum vergessen. Ich…

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Schinke Gipfeli – Ham Croissant – typical Swiss Finger-food

Älplermagrone - Schweizer Soulfood - Älplermagrone Swiss traditional Comfort Food

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Risotto Puffer – Kochen mit Resten – #wirrettenwaszurettenist - Risotto Patties – cooking with leftovers

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