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#BlogeventEggplantFrom around the worldEuropeMeatFruitsVegetablesGluten-freeMainsIran/PersiaLambCopycat cookingTomatoLemonOnion

Xoresht-e Badenjan – Iranisches Lamm-Auberginen Ragout – Iranian Lamb-Eggplant Ragout

1 December 2022
4 Mins read
Ich bringe nochmals ein Rezept zum Blogevent von Susan von Labsalliebe #kochenfueriran. Und selbstverständlich gibt es auch in diesem Rezept wieder Auberginen!…
#Reports#BlogeventEggplantSpraedsFrom around the worldWalnutsSide DishChiliDipEuropeVegetablesGluten-freeLegumesIran/PersiaGarlicHerbsLentilsCopycat cookingNutsSnackVegetarianStartersOnion

Kashk-o Badenjan – Iranisches Auberginen-Püree – Iranian Eggplant Puree #kochenfueriran

28 November 2022
6 Mins read
Susan von Labsalliebe hat zu einem Blogevent aufgerufen, #kochenfueriran, um Solidarität mit den unterdrückten, aber tapferen Menschen im Iran zu zeigen. Natürlich…
AppetizerFrom around the worldEuropeFinger-foodMeatVegetablesItalyCheeseHerbsOlivesPizzaSalamiSaucePorkSnackTomatoStartersSausage

Pizza Sonne Rupfbrot - Pizza Sun pull-apart Bread

26 November 2022
2 Mins read
Zum Apero oder als Snack kann man so viel auftischen! Wieso nicht mal so ein Pizza Sonne Rupfbrot? Eigentlich ist dies ganz…
DessertsBaked GoodsGifts from the KitchenCookiesChocolateSwitzerlandSweetsChristmas

Schokolade Wellen - Chocolate Waves

24 November 2022
1 Mins read
Schokolade Wellen, ein einfaches Plätzchen, das nicht nur an Weihnachten schmeckt. Ich habe sie mit der Gebäckpresse gespritzt, aber man kann sie…
BerriesBreadChiliEggsMeatGluten-freeMainsChickenChestnutHerbsCranberrySwitzerland

Hähnchen mit Kastanien und Moosbeeren Füllung – Chicken with Chestnut and Cranberry Filling

21 November 2022
1 Mins read
Gefüllte Hähnchen sind fein und ein Hähnchen mit Kastanien Füllung noch besser! Und im Herbst, wenn die Kastanien reif sind, kann man…
#Blogevent#Culinary World TravelAlcoholDessertsEggsBaked GoodsGifts from the KitchenAlmondChocolateSwitzerlandSweetsPantryChristmas

Basler Brunsli - Swiss traditional Christmas Cookies

18 November 2022
4 Mins read
“It’s starting to look like Christmas…..” singend stehe ich in der Küche. Wo beginne ich, welches Plätzchen mache ich zuerst? Nun, dieses…
#Blogevent#Culinary World TravelBeansFennelMeatVegetablesMainsCheeseVealCarrotsGarlicHerbsNutsCapsicumMushroomsBeefSaucePorkSwitzerlandPorcini MushroomsChristmasSausageOnion

Gefüllte Rinderbraten Rolle mit Pilz Sauce - Filled Beef Roast Roll with Mushroom Sauce

13 November 2022
4 Mins read
So ein gefüllter Rinderbraten ist wirklich fein! Dieser Braten ist gefüllt mit vielen feinen Sachen, die ihn ganz speziell machen. Dann wird…
AlcoholEggplantFrom around the worldChiliEuropeMeatVegetablesMainsChickenGarlicHerbsSwitzerlandBaconOnion

Martini Chicken mit Auberginen – Martini Chicken with Eggplants

11 November 2022
2 Mins read
Passend zum Sankt Martin’s Tag gibts Martini Chicken mit Auberginen! Der Martinstag ist in Mitteleuropa von zahlreichen Bräuchen geprägt, darunter das Martinsgansessen,…
#Blogevent#Culinary World TravelDessertsFruitsBaked GoodsDried FruitsItalyCakeOrangeRaisins/SultanasSweetsChristmasLemon

Panettone, keine Weihnacht ohne! – Panettone, no Christmas without it!

9 November 2022
3 Mins read
Wie ich bereits in diesem Post erklärt habe, ohne italienischen Panettone geht’s bei mir nicht! Da schreien meine italienischen Wurzeln! Dieses Rezept…
ChiliEggsVegetablesMainsCheeseHerbsOmeletteCurdSauceSwitzerlandSpinachTomatoVegetarianStarters

Mit Quark gefüllte Omeletten - Curd filled Omeletts

8 November 2022
2 Mins read
Diese mit Quark gefüllte Omeletten sind schnell gemacht und eignen sich als Vorspeise, sowie auch als Hauptspeise. Sie sind erfrischend, denn mit Quark…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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