Die Chinesen wissen, wie schmackhaft Schweinebauch sein kann. Sie haben auch unzaehlige Rezepte dafuer und jedes ist besser als das Andere. Jede Region…

#Blogevent #Culinary World Travel Appetizer Asia From around the world China Dim Sum Gluten-free Mains Garlic Snack Tofu Vegetarian

Dou Fu Pao – Knuspertofu mit Knoblauch und Salz - Crispy fried Tofu with Garlic and Salt

15 December 2019

3 Mins read

In China wird Tofu oft gekocht. Ich bin eigentlich kein grosser Liebhaber vom weichen Tofu, aber bei diesem hier, knusprig und goldig…

Appetizer Asia From around the world Side Dish Chips Finger-food Lotus Root Snack

Lotuswurzel Chips - Lotus Root Chips

13 December 2019

1 Mins read

Gerne macht man, wenn man Besucher hat zum Essen, ein paar separate Dinge, die man als essbare Dekoration verwenden kann. Ja, man…

#Blogevent #Culinary World Travel Asia From around the world China Desserts Dim Sum Fruits Coconut Nuts Soup Sweets Vegetarian

Sai Mai Lou - Kokosnuss-Sago Suppe – Chinese Dessert – Coconut Sago Soup

11 December 2019

4 Mins read

Sai Mai Lou, oder Sago Suppe ist ein sehr bekanntes Chinesisches Dessert. Desserts sind im Grunde genommen oft sehr, sehr suess in…

#Blogevent #Culinary World Travel Asia From around the world China Shrimps/Prawns Mains Seafood

Chinesische Salzwasser Garnelen - Chinese Saltwater Shrimps

8 December 2019

4 Mins read

Und ein weiteres Rezept aus meiner Chinesichen Wunderkiste, passend fuer die Kulinarische Weltreise von Volkermampft. Diesmal ist es ein Rezept aus Shanghai,…

#Blogevent #Culinary World Travel Asia Eggplant Side Dish Chili China Meat Vegetables Mains Garlic Pork

Yu Xiang Qie Zi - Sichuan Eggplants – Nach Fisch duftende Auberginen

5 December 2019

4 Mins read

Nachdem wir von der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft nach Grossbritanien gereist sind, kommen alle Mitreisenden diesen Monat zu mir nach China. Jap,…

Desserts Eggs Copycat cooking Philippines Sweets

Leche Flan - Food from the Philippines

3 December 2019

3 Mins read

Eigentlich sollten wir jetzt bald in den Philippinen ankommen, aber ein Typhoon hat sich entschieden, dort Havoc anzurichten und so wurden alle…

Asia From around the world China Dumplings Meat Vegetables Gluten-free Cabbage Pork Specials

Glutenfreie gefuellte Teigschalen ~ Gluten-free filled Pasta Shells

26 October 2019

3 Mins read

Aus Misslungen, mach Gelungen!! Ja, auch mir passiert sowas! Manchmal hat man etwas im Kopf, versuchts und es gelingt nicht so, wie…

Asia

Pot Stickers - Chinese Dumplings for Chinese New Year

Southeast Asian Chicken and Eggplant Curry

Nian Wuhuarou – Klebriger Schweinebauch - Sticky Chinese Pork Belly

Dou Fu Pao – Knuspertofu mit Knoblauch und Salz - Crispy fried Tofu with Garlic and Salt

Lotuswurzel Chips - Lotus Root Chips

Sai Mai Lou - Kokosnuss-Sago Suppe – Chinese Dessert – Coconut Sago Soup

Chinesische Salzwasser Garnelen - Chinese Saltwater Shrimps

Yu Xiang Qie Zi - Sichuan Eggplants – Nach Fisch duftende Auberginen

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