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Asia

Crab Rangoon – American-Chinese Dumplings from the Airfryer

11 January 2022

2 Mins read

Crab Rangoon sind frittierte Dumplings, die mit Krabbenfleisch und Frischkäse gefüllt sind. Diese Dumplings sind nicht traditionell Chinesisch, sondern stammen aus der…

Asia From around the world Chili Curry Meat Fruits Vegetables Seasoning Mains Chicken Garlic Marinade Sauce Tomato Lemon Onion

Südasiatisches Hühner Curry - South Asian Chicken Curry

7 January 2022

2 Mins read

Mein Südasiatisches Hühner Curry! Curries sind weltweit bekannt. Ursprünglich aus Sued Asien, haben sie sich um die ganze Welt verteilt und beliebt…

Asia From around the world China Desserts Fruits Gluten-free Lactose-free Mango Rice Sesame Sweets Thailand Vietnam

Sticky Rice with Mango and Coconut Milk – Thailand, Philippines, Laos, Southeast Asian Dessert

3 January 2022

2 Mins read

Sticky Rice with Mango and Coconut Milk ist eines der populärsten Desserts in Südost Asien, manchmal sogar das einzige in Restaurants erhältlich….

#Blogevent #Culinary World Travel Alcohol From around the world Side Dish Bread Germany Dumplings Eggs Europe Mains Knödel Herbs Recipe Collection Bacon Onion

Serviettenknoedel - Kloss - Deutsche Küche - German Cuisine

10 December 2021

4 Mins read

In diesem Monat sind wir von der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft in Deutschland unterwegs, da koche ich Serviettenknoedel! Klar, viele meiner Kollegen/innen…

Asia From around the world Bread China Salty Pastry Dim Sum Finger-food Meat Vegetables Cucumber Mains Carrots Salad Pork Snack Bacon Starters

Gua Bao - Cha Bao - gedämpfte, gefüllte chinesische Brötchen mit Schweinebauch – Chinese steamed and Pork Belly filled Buns

29 November 2021

3 Mins read

Gua Bao, oder Cha Bao, wie sie in Hong Kong genannt werden, sind Schweinebauch-Brötchen, die man fast überall in China erhält. Gua…

Asia Gravy Meat Gluten-free Mains Honey Chicken Garlic Coconut Herbs Philippines Sauce

Philippinisches Kokosnuss Hühner Adobo – Filipino Coconut Chicken Adobo

25 November 2021

2 Mins read

Ich habe schon mehrere Adobos gekocht und suche immer noch das Beste! Hier ist ein Philippinisches Kokosnuss Hühner Adobo. Das klassische Adobo…

Asia From around the world Side Dish Chili China Meat Glass Noodles Gluten-free Mains Herbs Nuts Pasta Sauce Pork Onion

Ma Yi Shang Shu – Ameisen klettern auf den Baum – Glasnudeln aus China – Ants climbing a Tree – Chinese Glass Noodles

16 November 2021

2 Mins read

Ein Glasnudel Rezept, das sich wirklich loht zu kochen, ist dieses Ma Yi Shang Shu „Ameisen klettern auf den Baum“ Rezept. Ja,…

Asia From around the world Side Dish Chili China Pickles Vegetables Gifts from the Kitchen Cucumber Carrots Garlic Vegetarian Onion

Gemischtes, eingelegtes Gemüse chinesische Art, passend zu Bao Brötchen – Mixed pickled Vegetables the Chinese way, perfect to Bao Buns

8 November 2021

1 Mins read

In China serviert man gerne eingelegtes Gemüse zu allen Speisen. Deshalb dieses Gemischtes, eingelegtes Gemüse chinesische Art. Sie bringen etwas Säuere zu…

Asia From around the world Side Dish Chili China Pickles Vegetables Gluten-free Cucumber Garlic Dressing Sesame Starters

Chinesische eingelegte Gurken - Chinese pickled Cucumbers

26 October 2021

1 Mins read

Wenn wir in ein chinesisches Restaurant in China gehen, werden uns gekochte Erdnüsse und Chinesische eingelegte Gurken serviert. Wir machen uns immer…

Asia From around the world China Dim Sum Finger-food Meat Spring-Rolls Vegetables Gluten-free Carrots Herbs Rice Noodles Pork Snack Starters

Reispapier Frühlingsrollen – Glutenfrei - Rice Paper Spring-rolls – Gluten-free

23 October 2021

2 Mins read

Ich muss zugeben, ich habe selten so oft Chinesisch gekocht, wie jetzt, wo ich in Europa bin. Klar, denn meine Kinder, die…

Asia

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