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Hauptspeisen

Fleischkäse - verschiedene Füllungen - Meatloaf - different Fillings

7 Oktober 2022

2 Mins read

Mit Fleischkäse kann man unheimlich viel machen! Zum Beispiel Fleischkäse – verschiedene Füllungen. Es muss nicht immer “einfach” Fleischkäse aus der Packung…

Aus aller Welt Europa Fleisch Gemüse Glutenfrei Gratin Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Mais Polenta Sauce Schwein Spinat Tomate Wurst

Polenta Kuchen mit Wurstfüllung - Polenta Cake with Sausage Filling

6 Oktober 2022

3 Mins read

Wie schon früher erwähnt, mögen wir Polenta sehr! Deshalb mache ich diesen Polenta Kuchen mit Wurstfüllung. Es gehört irgendwie zu meinen Wurzeln,…

Dip Garnelen/Crevetten Glutenfrei Hauptspeisen Mahlzeiten Mais Meeresfrüchte Snack Spezielles Vorspeisen

Knusper-Garnelen mit Dip – Crispy Prawns with Dip

5 Oktober 2022

1 Mins read

Garnelen, Shrimps und Prawns, mögen bei uns fast alle. Mein Liebster rennt ihnen zwar nicht nach, aber dafür isst meine Tochter seine…

Fisch Fleisch Gemüse Hauptspeisen Kartoffeln Kräuter Sauce Schwein Speck

Zander mit Speck umwickelt und überbacken - Zander wrapped in Bacon au gratin

3 Oktober 2022

2 Mins read

Ich habe mich an diesen Zander, mit Speck umwickelt und überbacken gewagt. Der Zander, auch Hechtbarsch, oder im österreichischen Fogasch genannt, gehört…

Asia Aus aller Welt Chili China Dim Sum Dip Frühlingsrollen Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Honig Karotten Knoblauch Kohl Kräuter Pilze Reisnudeln Sauce Sesam Snack Tofu Vegan Vegetarisch Vorspeisen

Reispapier Tofu und Gemüse Päckchen - Rice Paper Tofu and Vegetable Packets

28 September 2022

2 Mins read

Wenn es glutenfrei und vegan sein muss, ist Tofu immer eine gute Lösung! Diese Reispapier Tofu und Gemüse Päckchen sind deshalb perfekt!…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Europa Fleisch Hauptspeisen Italien Kräuter Rezeptsammlung Schwein

Saltimbocca di Maiale - Pork Saltimbocca

23 September 2022

3 Mins read

Saltimbocca di Maiale sind ganz klassische Schnitzel aus der römischen Küche, mit Salbei und Rohschinken, sehr bekannt in der italienischen Küche. Ursprünglich…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Europa Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Kräuter Reis Rezeptsammlung Risotto Spargeln Vegetarisch Vorspeisen Zwiebel

Risotto agli Asparagi – Risotto with Asparagus

22 September 2022

3 Mins read

Ein grosser Klassiker der italienischen Küche ist das Spargel Risotto, Risotto agli Asparagi! Fein cremig, mit mildem Geschmack, wer kann da nein…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Chili Eier Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Kräuter Rezeptsammlung Rind Sauce Tomate

Polpettine alla Napoletana – Meatballs from Naples

20 September 2022

3 Mins read

Polpettine alla Napoletana sind lecker! Die neapolitanische/kampanische (Campania) Küche ist reich an Fisch und Meeresfrüchten, frischem Gemüse und vor allem Tomaten und…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aubergine Fleisch Gemüse Gratin Hauptspeisen Italien Kaese Kalb Knoblauch Kräuter Pasta Rind Salami Sauce Tomate Vorspeisen Wurst

Pasta 'Ncasciata - Sizilien im Teller

13 September 2022

3 Mins read

Pasta ‘Ncasciata – Sizilien im Teller Pane-Bistecca Pasta ‘Ncasciata, was ist das? Die Sizilianer haben eigene Worte, das sieht man bei diesem…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Chili Dumplings Eier Europa Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Kräuter Nachgekocht Pasta Quark Ravioli/Tortellini Rezeptsammlung Spinat Vegetarisch Vorspeisen

Ravioli del Plin con Ricotta e Spinaci – Ravioli del Plin with Ricotta and Spinach

8 September 2022

4 Mins read

Raviolo del plin ist eine typische piemontesische Version gefüllter Nudeln. Sie hat in der Regel eine Fleischfüllung und wird mit Bratensauce gewürzt….

Hauptspeisen

Fleischkäse - verschiedene Füllungen - Meatloaf - different Fillings

Polenta Kuchen mit Wurstfüllung - Polenta Cake with Sausage Filling

Knusper-Garnelen mit Dip – Crispy Prawns with Dip

Zander mit Speck umwickelt und überbacken - Zander wrapped in Bacon au gratin

Reispapier Tofu und Gemüse Päckchen - Rice Paper Tofu and Vegetable Packets

Saltimbocca di Maiale - Pork Saltimbocca

Risotto agli Asparagi – Risotto with Asparagus

Polpettine alla Napoletana – Meatballs from Naples

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Ravioli del Plin con Ricotta e Spinaci – Ravioli del Plin with Ricotta and Spinach

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