Shish Barak – Libanesische Dumplings Pane-Bistecca In den Levante-Küchen von Syrien, Palästina und Libanon ist „Shish Barak – Libanesische Dumplings“ ein beliebtes…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseArabische StaatenAubergineBrotChiliFleischGemüseGewürzmischungenHauptspeisenKnoblauchKräuterLibyenRindSauceTomateZucchiniZwiebel
Kufta bil Batinjal كفتةبالباذنجان – Gebratene Auberginen und Kofta in Tomatensauce – Libyan Food
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Kufta bil Batinjal كفتةبالباذنجان – Gebratene Auberginen und Kofta in Tomatensauce – Libyan Food Pane-Bistecca Kufta bil Batinjal sind gebratene, hier gegrillte,…
AfrikaArabische StaatenAus aller WeltBeilageChiliCouscousFruechteGemüseGriessGurkeHauptspeisenKnoblauchKräuterMangoPeperoni/PaprikaSalatTomateVegetarischZitrone
Zitroniger Couscous Salat
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Zitroniger Couscous Salat Pane-Bistecca Couscous kennt man in Italien und der Schweiz noch nicht sehr lange und in Asien schon gar nicht!…
AlkoholArabische StaatenAubergineDattelnFleischFruechteGemüseGetrocknete FruechteGewürzmischungenGlutenfreiHauptspeisenHuhnKnoblauchKräuterMarinadePeperoni/PaprikaRosinen/SultaninenTomateZitroneZwetschgenZwiebel
Arabisch gewürztes Hühnchen mit Datteln, Sultaninen und getrockneten Zwetschgen – Arabian seasoned Chicken with Dates, Sultanas and dried Plums
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Arabisch gewürztes Hühnchen mit Datteln, Sultaninen und getrockneten Zwetschgen, welch ein Gericht! Wenn es um Geschmack geht, dann sind die arabischen Gerichte…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseArabische StaatenCouscousDipFischFruechteGemüseGewürzmischungenGlutenfreiHauptspeisenJogurtKnoblauchKräuterLachsMarokkoNüssePeperoni/PaprikaPistazieSauceZitroneZucchiniZwiebel
Marokkanisches Fischgericht mit Couscous und Jogurt Sauce – Moroccan Fish Dish with Yogurt Sauce
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Für die Kulinarische Weltreise von Volkermampft nach Marokko habe ich dieses Marokkanisches Fischgericht mit Couscous und Jogurt Sauce gekocht. Meine Tochter hat…
AperoArabische StaatenAufstricheBeilageDipFinger-foodFruechteGlutenfreiHülsenfrüchteKichererbsenKnoblauchKräuterSauceTomateTürkeiVegetarischVorspeisenZitrone
Hummus mit getrockneten Tomaten – Hummus with dried Tomatoes
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Hummus ist ein feiner Dip oder eine Sauce, die zu allem Möglichen serviert werden kann. Das Wort stammt aus dem Arabischen Hummus…
