Schweineschnitzel mit Sauerrahm Sösschen Pane-Bistecca Schweineschnitzel mit Sauerrahm Sösschen, fein cremig und einfach so lecker. Diese Schnitzelchen sind ganz einfach und schmecken,…

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Panierte Fleischchügeli

8 März 2026

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Panierte Fleischchügeli Pane-Bistecca Panierte Fleischchügeli, aussen wunderbar knusprig, innen weich und saftig, serviert wie wir es lieben, mit Kartoffelbrei und einer cremigen…

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Osso Buco auf Gemüse in Weisswein

6 Februar 2026

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Osso Buco auf Gemüse in Weisswein Pane-bistecca Ich habe schon lange leine Osso Buchi mehr gemacht, es war mal wieder Zeit dazu….

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Pikante Hühnerbrüstchen mit Pilz-Gemüse

5 Januar 2026

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Rinder Medaillon mit Morchel Sauce

30 November 2025

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Tortellini mit Bratenresten-Sauce

4 November 2025

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Tortellini mit Bratenresten-Sauce Pane-bistecca Was macht man mit Resten? Aufwärmen? Ich nicht! Ich mache ein neues Gericht daraus, wie zum Beispiel diese…

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Im Ofen gebackene Fleischchügeli

26 Oktober 2025

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Im Ofen gebackene Fleischchügeli Pane-bistecca Im Ofen gebackene Fleischchügeli /Hackbällchen sind bei uns sehr beliebt. Es gibt viele Rezepte dafür, ich denke,…

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Süsskartoffel Gratin mit Hühnergeschnetzeltem

24 August 2025

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Es wird kurz still in meinem Blog, ich bin 2 Wochen mit Freunden in der Schweiz unterwegs, wir bewandern das Tessin. Danach…

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