Ich bringe nochmals ein Rezept zum Blogevent von Susan von Labsalliebe #kochenfueriran. Und selbstverständlich gibt es auch in diesem Rezept wieder Auberginen!…

Beeren Brot Chili Eier Fleisch Glutenfrei Hauptspeisen Huhn Kastanien Kräuter Moosbeere Schweiz

Hähnchen mit Kastanien und Moosbeeren Füllung – Chicken with Chestnut and Cranberry Filling

21 November 2022

1 Mins read

Gefüllte Hähnchen sind fein und ein Hähnchen mit Kastanien Füllung noch besser! Und im Herbst, wenn die Kastanien reif sind, kann man…

Asia Aus aller Welt Avocado Chili China Erdnüsse Garnelen/Crevetten Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Karotten Knoblauch Meeresfrüchte Nüsse Sauce

Spicy Shrimps on Avocado - Darf es etwas schärfer sein?

15 November 2022

2 Mins read

In Asien isst man gerne scharf und diese spicy Shrimps on Avocado auch! Ich bin das nicht gewöhnt, obwohl ich schon mehr…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Bohnen Fenchel Fleisch Gemüse Hauptspeisen Kaese Kalb Karotten Knoblauch Kräuter Nüsse Peperoni/Paprika Pilze Rind Sauce Schwein Schweiz Steinpilze Weihnachten Wurst Zwiebel

Gefüllte Rinderbraten Rolle mit Pilz Sauce - Filled Beef Roast Roll with Mushroom Sauce

13 November 2022

4 Mins read

So ein gefüllter Rinderbraten ist wirklich fein! Dieser Braten ist gefüllt mit vielen feinen Sachen, die ihn ganz speziell machen. Dann wird…

Alkohol Aubergine Aus aller Welt Chili Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Huhn Knoblauch Kräuter Schweiz Speck Zwiebel

Martini Chicken mit Auberginen – Martini Chicken with Eggplants

11 November 2022

2 Mins read

Passend zum Sankt Martin’s Tag gibts Martini Chicken mit Auberginen! Der Martinstag ist in Mitteleuropa von zahlreichen Bräuchen geprägt, darunter das Martinsgansessen,…

Chili Eier Gemüse Hauptspeisen Kaese Kräuter Omelette Quark Sauce Schweiz Spinat Tomate Vegetarisch Vorspeisen

Mit Quark gefüllte Omeletten - Curd filled Omeletts

8 November 2022

2 Mins read

Diese mit Quark gefüllte Omeletten sind schnell gemacht und eignen sich als Vorspeise, sowie auch als Hauptspeise. Sie sind erfrischend, denn mit Quark…

#Blogevent Aus aller Welt Deftige Waehen Deftiges Gebäck Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Kaese Knoblauch Kräuter Mahlzeiten Rind Schweiz Zwiebel

Hackfleisch und Spinat Wähe - Ground Beef and Spinach Pie

7 November 2022

4 Mins read

Hackfleisch und Spinat Wähe zum Herbst! “Die Blätter leuchten in den buntesten Farben, teilweise heftiger Wind zerzaust unsere Haare, Tau glitzert morgens…

Aus aller Welt Europa Fleisch Gewürzmischungen Hauptspeisen Kräuter Schwein Schweiz Vorrat Wurst

Blutwurst herstellen mit Leo, Schweizer Metzger in Hong Kong - Making Swiss Blood Sausages with Leo, Swiss Butcher in Hong Kong

6 November 2022

3 Mins read

Dieses Blutwurst herstellen ist schon einige Jahre her, aber ich dachte, da gerade Metzgete Zeit in der Schweiz ist, stelle ich den…

Hauptspeisen

Spätzli Auflauf mit Brätchügeli - Spätzli au Gratin with Sausage Meat

Selbstgemachte Nudeln mit Basilikum oder anderen Kräutern - Homemade Noodles with Basil or other Herbs

Xoresht-e Badenjan – Iranisches Lamm-Auberginen Ragout – Iranian Lamb-Eggplant Ragout

Hähnchen mit Kastanien und Moosbeeren Füllung – Chicken with Chestnut and Cranberry Filling

Spicy Shrimps on Avocado - Darf es etwas schärfer sein?

Gefüllte Rinderbraten Rolle mit Pilz Sauce - Filled Beef Roast Roll with Mushroom Sauce

Martini Chicken mit Auberginen – Martini Chicken with Eggplants

Mit Quark gefüllte Omeletten - Curd filled Omeletts

Hackfleisch und Spinat Wähe - Ground Beef and Spinach Pie

Blutwurst herstellen mit Leo, Schweizer Metzger in Hong Kong - Making Swiss Blood Sausages with Leo, Swiss Butcher in Hong Kong

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