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Carne Tonnata besser bekannt als Vitello Tonnato - Italian Starter for hot Summer days

11 August 2022
4 Mins read
Ich schreibe bewusst im Titel “Carne Tonnata”, weil dieses Rezept mit allen Fleischarten gemacht werden kann. Das Original ist mit Kalbfleisch gemacht,…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltEuropaFleischGemüseGlutenfreiHauptspeisenItalienKaeseKräuterMahlzeitenOlivenRezeptsammlungSalatSchinkenSchweinSnackSpeziellesTomateVorspeisen

Gefüllte Mozzarella Kugeln - Filled Mozzarella Balls

10 August 2022
3 Mins read
Gerichte gegen die Hitze heisst das dies monatige Thema bei der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft. So koche ich Gefüllte Mozzarella Kugeln. Was…
AlkoholAubergineChiliGemüseGlutenfreiHauptspeisenKaeseKnoblauchKräuterPeperoni/PaprikaTomateVegetarischZwiebel

Mediterranes Gemüse mit Feta - Mediterranean Vegetables with Feta

2 August 2022
2 Mins read
Die Sonne scheint, es ist warm, es ist herrlich! Herrlich sind auch die Farben, in denen das Mediterranes Gemüse mit Feta leuchtet!…
AsiaAus aller WeltChinaDim SumDumplingsFleischGarnelen/CrevettenHauptspeisenKräuterMeeresfrüchteSchweinSnackVorspeisen

Frittierte kantonesische Wontons zum Abschied von Hong Kong und Bildchen! - Deep-fried Cantonese Wontons

25 Juli 2022
4 Mins read
Zum Abschied – morgen geht’s wieder zu unserem neues Zuhause – bringe ich Euch ein einfaches und sehr beliebtes Rezept, feine Frittierte…
AlkoholAus aller WeltChipsDrinksEierEuropaFischGemüseHauptspeisenItalienKnoblauchKohlKräuterLachsMahlzeitenPastaPeperoni/PaprikaSauceSpaghettiTomateVorspeisen

Selbstgemachte Spaghetti mit geröstetem Gemüse und Lachs

23 Juli 2022
2 Mins read
Selbstgemachte Spaghetti mit geröstetem Gemüse und Lachs Pane-bistecca Selbstgemachte Spaghetti mit geröstetem Gemüse und Lachs, eine Delikatesse! Also ich kaufe NIE Fertiggerichte!…
#BerichteEierFleischFruehstueckHauptspeisenKaesePancakesQuarkSchinkenSchweinSnack

Schinken-Käse gefüllter Pfannkuchen – und ein Hong Kong Frühstück - Ham and Cheese stuffed Pancake – and a Hong Kong Breakfast!

18 Juli 2022
3 Mins read
Heute gibt es Frühstück, Schinken-Käse gefüllter Pfannkuchen! Erst ein selbstgemachtes und dann seht Ihr noch ein gekauftes hier in Hong Kong! Pancakes…
AsiaAus aller WeltChinaFleischGastbeitragGewürzmischungenHauptspeisenKräuterSchweinZwiebel

Chinese Pork Spareribs in Peking Sauce – Natalie cooks! – and Stanley in Hong Kong!

14 Juli 2022
5 Mins read
Erinnert Ihr Euch an meine chinesische Freundin Natalie? Sie hat bereits hier auf dem Blog Gast Beiträge geschrieben. Hier kommt ihr Chinese…
Aus aller WeltAvocadoEierEuropaFischGemüseGlutenfreiHauptspeisenItalienKnoblauchKräuterLachsMaisPilzeSalatSalatsauceSnackTomateVorspeisen

Gemischte Salat Schüssel mit Vinaigrette - Mixed Salad Bowl with Vinaigrette

11 Juli 2022
3 Mins read
Man merkt meist erst, wenn man etwas vermisst oder nicht machen kann, was einem fehlt, wie zum Beispiel eine Gemischte Salat Schüssel…
AubergineEierGemüseHauptspeisenKnoblauchKräuterOmelettePilzeSchweizVegetarisch

Omelette mit Pilzen und Auberginen Füllung - Omelette with Mushroom and Eggplant Filling

3 Juli 2022
2 Mins read
Hier ist meine Omelette mit Pilzen und Auberginen Füllung. Ich liebe Omeletten, so wie sie meine Mutter immer machte. Wir assen sie…
Aus aller WeltEuropaFleischGewürzmischungenGlutenfreiHauptspeisenInnereienKnoblauchKräuterSchweinSchweizVorratWurst

Selbstgemachte gebrühte Knoblauch-Bratwurst - Homemade scalded Garlic Bratwurst/Sausage

30 Juni 2022
3 Mins read
Vor meinem Umzug habe ich wieder Würste selbstgemacht und zwar diesmal eine, die Selbstgemachte gebrühte Knoblauch-Bratwurst. Viele Würste werden gebrüht, zum Beispiel…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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    • Auf Spinat überbackener Seeteufel

      31 Mai 2026
    • Panierter Spargel mit Salat und Garnelen

      27 Mai 2026
    • Gemüseröschen Tarte

      24 Mai 2026
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