Diese Fischpastete mit Reisfüllung ist aus Zufall entstanden. Ja, auch solche Rezepte gibt es. Manchmal hat man Zutaten zuhause, die zusammen gestellt…
From around the worldEuropeMeatVegetablesMainsItalyCheeseGarlicHerbsPastaCapsicumSaucePorkTomatoStartersSausage
Penne al’Arrabbiata di Salsiccia al modo mio – Angry Penne with Sausage my style
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Penne al’Arrabbiata di Salsiccia al modo mio, denn jeder/r hat sein eigenes Rezept. Arrabbiata heisst verrückt/aufgebracht, wird aber bei diesem Gericht als…
AsiaFrom around the worldSide DishChiliChinaMeatGlass NoodlesGluten-freeMainsHerbsNutsPastaSaucePorkOnion
Ma Yi Shang Shu – Ameisen klettern auf den Baum – Glasnudeln aus China – Ants climbing a Tree – Chinese Glass Noodles
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Ein Glasnudel Rezept, das sich wirklich loht zu kochen, ist dieses Ma Yi Shang Shu „Ameisen klettern auf den Baum“ Rezept. Ja,…
#Blogevent#Culinary World TravelArabian CountriesCouscousDipFishFruitsVegetablesSeasoningGluten-freeMainsYogurtGarlicHerbsSalmonMoroccoNutsCapsicumPistachioSauceLemonZucchiniOnion
Marokkanisches Fischgericht mit Couscous und Jogurt Sauce – Moroccan Fish Dish with Yogurt Sauce
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Für die Kulinarische Weltreise von Volkermampft nach Marokko habe ich dieses Marokkanisches Fischgericht mit Couscous und Jogurt Sauce gekocht. Meine Tochter hat…
From around the worldEuropeFennelFishMeatVegetablesMainsItalyCheeseGarlicHerbsPastaSaucePorkSpaghettiTomatoStartersSausage
Spaghetti con Salsiccia e Finocchio - Spaghetti with Sausage and Fennel
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Hier ist wieder ein feines Spaghetti Rezept, diesmal mit Schweinswurst und jungem Fenchel, Spaghetti con Salsiccia e Finocchio. Der Fenchel gibt der…
Und nochmals ein Wursteintrag, diesmal Scharfe Schweizer Schweins-Bratwürste! Wieder sind die Würste selber hergestellt, diesmal eine etwas andere Kombination mit viel mehr…
From around the worldEggsEuropeMeatVegetablesGluten-freeMainsChickenCheeseCornHamSwitzerlandSpecialsSpinach
Cordon Bleu aus Hühnerfleisch – glutenfrei – Cordon Bleu from Chicken – gluten-free
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Cordon Bleu ist in der Schweiz fast in jedem Restaurant erhältlich. Meines ist ein Cordon Bleu aus Hühnerfleisch. Cordon Bleu ist in…
From around the worldChiliEuropeFishVegetablesGluten-freeMainsGarlicSalmonRiceBrussels SproutSauceSwitzerlandOnion
Lachs Ragout mit Reis und geröstetem Rosenkohl – Salmon Ragout with Rice and roasted Brussels Sprout
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Wir lieben Lachs und als Ragout ist er super fein! Lachs Ragout mit Reis und geröstetem Rosenkohl ist perfekt! Man kann ihn…
AlcoholFrom around the worldCauliflowerChiliEuropeMeatVegetablesGratinMainsItalyCheeseHerbsLeekSaucePorkBaconSausage
Schweinefilet Roulade gefüllt mit Cotechino (Italienische Wurst) – Pork Tenderloin Roulade with Cotechino Filling (Italian Sausage)
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Meine Mama benützte Cotechini für alles Mögliche. Sie machte Spaghetti Saucen damit, füllte Ravioli, servierte es mit Polenta und so weiter. Also…
Fleisch, das lange gekocht werden muss, um zart zu werden, kocht man am Besten im SlowCooker. Wie dieses Lamm vom Bein ohne…
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