Ich liebe Sauce Hollandaise, sie passt zu so vielem! Und die Mixer Sauce Hollandaise ist so einfach. Man kann sie fast zu jedem…
Feigen-Gugelhopf - Gugelhupf with Figs
2 Mins read
Fuer ein BBQ bei Freunden habe ich einen Feigen-Gugelhopf gebacken. Da es gerade Feigen im Supermarkt gab, dachte ich mir, dass ich…
Schwiizer Oepfelwaehie - Swiss Apple Pie
2 Mins read
In der Schweiz sind Wähen (Tartes) sehr bekannt. Traditionell war am Freitag Waehentag, da die Katholiken an diesem Tag kein Fleisch assen….
Green Mango Smoothie
1 Mins read
Ich war wieder einmal in den Philippinen und eine Freundin gab mir ihre Ernte von wunderbar frischen Mangos. Damit wollte ich den…
Orange Mango and Spinach Salad
1 Mins read
Es ist Winter und man braucht ein paar Vitamine. Deshalb passt dieser Orange, Mango and Spinach Salad auf jeden Tisch. Zitrusfruechte haben…
Portwein Gelee - Port Wine Jelly
1 Mins read
Dieser Portwein Gelee ist keine Marmelade, wobei auf Brot schmeckt er auch super. Er ist eher als Belage zu Kaeseplatten gedacht. Passt…
Tomaten Chutney mit Aepfeln
2 Mins read
Wer BBQ Sauce nicht mag – da gibts bestimmt nur sehr wenige, aber mein Maenne gehoert zu denen – kann auch Chutney…