Wenn es eilt… dann ist dies das schnelle Fruehstueck, das man in den Ofen schiebt, dann in die Dusche verschwindet und wenn…
Grissini sind Brotstangen, die in Torino/Italien erfunden worden sind. Man spricht vom 14. Jahrhundert, doch ist das noch unklar. Die Legende sagt…
Dies ist ein sehr einfaches Brotrezept mit Weizenschrot, Roggenschrot und Haferflocken, ich nenne es Gesundheitsbrot. Ich mag starkes Brot, dieses hier ist…
Chinese Spring-Onion Pancakes
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Ich habe auf dieser Webseite diese feinen Chinese Spring-Onion Pancakes gefunden und habe sie nachkochen wollen. Nicht alles ist genau wie im Rezept…
Schweizer Kaese-Fondue - Swiss Cheese Fondue
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Wenn man Schweiz sagt, kommt als Antwort Kaese zurueck. Naja, manchmal kommt auch Schokolade und Uhren zurueck, aber heute reden wir mal…
SonnenBlumen-Brot - Sunflower-Bread
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Wir lieben frisches Brot und so bin ich dauernd dabei, neue Mischungen zu versuchen. Neue Formen gehoeren auch dazu, denn nichts ist…
Gefuellte Zoepfe - Filled breads
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Aus Hefezopfteig laesst sich einiges herstellen! Man arbeitet nach diesem Rezept und kann dann eine beliebige Fuellung auf den Teig streichen. Gefuellte…
Laugen Broetchen - Laugen Bread Rolls
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Eigentlich hatte ich sie Soehnchen schon lange versprochen und heute hatte ich endlich Zeit dazu.Die Laugen Broetchen gehoeren mit zu den Lieblingsbroetchen…
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Dreikoenigskuchen - Three Kings Cake
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Am Sonntag ist Dreikoenigstag. Das ist der Tag, an dem Balthassar, Caspar und Melchior die Geschenke nach Betlehem gebracht haben. In den…
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