AppleFrom around the worldSide DishDessertsEuropeFruitsGifts from the KitchenMealsSwitzerlandLemon Schweizer Apfelmus - Swiss Apple Sauce25 October 2019 2 Mins read Es gibt wohl nichts Traditionelleres in der Schweiz als das Apfelmus! Es wird seit Jahrhunderten gekocht! In der Schweiz wird es nicht nur…
From around the worldSide DishEuropeFruitsBreakfastGifts from the KitchenJamSwitzerlandGrapesPantry Trauben Gelee - Grape Jelly24 October 2019 2 Mins read Was macht Frau, wenn sie 2 kg Trauben erhaelt und diese schnell verarbeitet werden muessen? Sie macht Gelee daraus! Meine Schwaegerin hat…
EggplantFrom around the worldPuff PastrySalty PastryEuropeVegetablesMainsCarrotsMushroomsSwitzerlandSpecialsDoughsTomatoVegetarianPieZucchini Gemuese-Blumen Waehe - Vegetable-Flower Pie23 October 2019 2 Mins read Eine Gemuesewaehe/Tarte/Pie ist immer gut! Aber immer nur das Gemuese kleinschneiden und auf den Teig werfen, ist langweilig! Deshalb dachte ich mir,…
#BlogeventFrom around the worldEuropeBreakfastGluten-freeMainsPotatoesSwitzerlandVegetarian Roesti mit rohen Kartoffeln - Roesti with raw Potatoes22 October 2019 2 Mins read Ich liebe Kartoffeln, das kommt vermutlich von meiner schweizerischen Haelfte in mir! Sehr gerne mag ich Roesti, aber auch Kroketten, Gnocchi in…
#BlogeventDessertsEggsCelebrationBaked GoodsHalloweenCakePumpkinSweets Kuerbis Kuchen - Pumpkin Cake21 October 2019 4 Mins read Bei Zorra von Kochtopf.me macht Jenny von Jenny is baking einen Kuerbis Event. Kuerbis gehoert zum Herbst und den bunten Farben dazu. Ich liebe…
EggsFrittataGluten-freeItalySnackVegetarianStartersOnion Rote Zwiebel Frittata - Red Onion Frittata20 October 2019 2 Mins read Ich liebe Frittatas, sie sind einfach zu machen und schmecken super. Frittatas werden normalerweise in einer schweren Pfanne begonnen und dann im…
#BlogeventAppleBatterDessertsEggsFruitsSwitzerlandSnackSweets Oepfelchuechli - Swiss Apple Fritters5 October 2019 2 Mins read Oepfelchuechli sind in der Schweiz weitverbreitet! Sie sind an jeder Chilbi (Kirmes) mit dabei und vor allem im Herbst, wenn die Boskop…
From around the worldEuropeMeatFruitsMainsVealPotatoesSauceSwitzerlandSausagePrunesOnion Glarner Chalberwurst mit Doerrzwetschgen Kompott und Kartoffelbrei – traditionelles Glarner Landsgemeinde Mahl!4 October 2019 2 Mins read Jeder Kanton in der Schweiz hat seine Spezialitaet und dies ist ein MUSS, wenn man im Kanton Glarus ist! Die Glarner Chalberwurst…
#BlogeventEggplantFrom around the worldSide DishEuropeVegetablesGarlicHerbsSnackSpainTapasVegetarianStarters Berenjenas gratinadas - Auberginen auf spanisch - Spanish Tapas3 October 2019 1 Mins read Und noch eine Tapa fuer heute, diesmal mit Gemuese, meinen liebsten Auberginen! Ich mag schnelle Rezepte und dieses ist eines davon. Und wenn…
#BlogeventAppetizerFrom around the worldSide DishEuropeMeatChickenGarlicSpainTapasStartersLemon Spanische Zitronenhuehnchen Tapa - Spanish Lemon Chicken Tapa3 October 2019 1 Mins read Und weiter gehts mit neuen Tapas!!! Ich finde die Idee von volkermampft.de so gut! Jetzt bringe ich Euch ein Tapas Rezept, das…