Mein Schwager ist ein grosser Whiskey Liebhaber und hat auch eine der grössten Whiskey Sammlungen, die es gibt. Ihm zuliebe versuche ich…
AlcoholFrom around the worldCauliflowerGravyChiliEuropeMeatVegetablesGluten-freeMainsCarrotsPotatoesGarlicHerbsMealsCapsicumSaucePorkSwitzerlandCelerySpecialsTomatoOnion
Langsam geschmortes Schweine-Bäckchen mit Kartoffelbrei und Blumenkohl – Slow braised Pork Cheek with mashed Potatoes and Cauliflower
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Langsam geschmortes Schweine-Bäckchen mit Kartoffelbrei und Blumenkohl sind ein Genuss, wenn sie langsam geschmort werden. Das Fleisch wird butterzart! Man findet dieses…
#BlogeventFrom around the worldSalty PastryEuropeFinger-foodMeatVegetablesMainsCheesePotatoesHerbsCapsicumSwitzerlandSnackBaconSausage
Deftig gefüllter Kartoffel-Gugelhopf - Savory filled Bundt Cake
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Deftig gefüllter Kartoffel-Gugelhopf zum Geburtstag! Meine Bloggerkollegin Bettina feiert mit ihrem Blog Homemade & Baked ihr 10 jähriges Jubiläum! Ich gratuliere ganz…
Fleisch, das lange gekocht werden muss, um zart zu werden, kocht man am Besten im SlowCooker. Wie dieses Lamm vom Bein ohne…
From around the worldChiliEuropeFishMeatVegetablesGluten-freeMainsPotatoesGarlicCapsicumHamSwitzerlandSpinach
Fischroulade mit Spinat und Peperoni – Fish Roulade with Spinach and Capsicum
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Fisch und Spinat passen gut zusammen, deshalb habe ich eine Fischroulade mit Spinat und Peperoni gemacht und diese mit Spinat gefüllt. Dass…
AlcoholFrom around the worldEuropeMeatVegetablesMainsIran/PersiaVealPotatoesGarlicRiceSauceSwitzerlandOnion
Kalbsgeschnetzeltes mit Persischem Krustenreis Tahdig - Veal Fricassee with Persian Rice Tahdig
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Feine sossige Gerichte passen sehr gut zum Persischen Krustenreis Tahdig! Das ist ein feiner fluffiger Reis mit einer wunderbaren Kruste auf dem…
From around the worldChiliEuropeMeatVegetablesGnocchiMainsItalyPotatoesGarlicHerbsSaucePorkTomatoOnion
Schweinefilet Würfel in Marsala mit selbstgemachten Gnocchi und gerösteten Tomaten und Knoblauch – Diced Pork Fillet with homemade Gnocchi and roasted Tomatoes and Garlic
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Ein ganz feines Menü ist dieses Schweinefilet Würfel in Marsala mit selbstgemachten Gnocchi und gerösteten Tomaten und Knoblauch. Immer wieder, wenn wir…
AsiaFrom around the worldSide DishChinaEggsEuropeVegetablesPotatoesMealsSwitzerlandSpecialsVegetarian
Kartoffelfladen - Potato Galettes
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Es gibt so viele Arten, wie man Kartoffeln kochen kann. Denkt nur an Kartoffelbrei, oder Rösti, oder Gnocchi, oder Kartoffelpuffer, oder Pellkartoffeln,…
GravyChiliMeatVegetablesGluten-freeMainsChickenCarrotsPotatoesGarlicCoconutMarinadePhilippinesRice NoodlesSauceOnion
Adobo inspiriertes Hühnerfleisch mit Kokosnuss Milch – Adobo inspired Chicken in Coconut Milk
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Ich liebe den Geschmack von Adobo, leicht sauer, ein ganz spezieller Geschmack. Ich frage mich, wie es mit der Zugabe von Kokosnuss…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldSide DishEcuadorVegetablesMainsCheesePotatoesGarlicRecipe CollectionSouth AmericaVegetarianOnion
Llapingachos – Gefüllte Kartoffelpuffer aus Ecuador – stuffed Potato Cakes from Ecuador
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Diesen Monat reisen wir nach Ecuador mit der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft. Ich war noch nie in Südamerika, deshalb kenne ich die…
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