Suelzli sind sehr bekannt in der Schweiz, sie sind eine Tradition zum kalten Buffet oder gar Fruehstueck. Ich erinnere mich, dass mein…
Ich koche sehr selten Lobster, weil mein Liebster die nicht wirklich mag – ich aber schon und so auch mein Sohn. Und…
Ich liebe Suesskartoffeln, sie haben sehr viel Vitamin E und A und viel mehr Natrium und Calzium als die normale Kartoffel, aber…
Im Sommer schmecken die Tomaten am Besten!! Das merken wir besonders jetzt, wo wir in Europa weilen. In Asien sind die Tomaten…
Nachdem ich die chinesischen Auberginen mit Schweinefleisch schon oefters im Tontopf gekocht habe, dachte ich mir, das kann man ja auch auf…
Ich war vor ein paar Jahren in den Iran eingeladen, um an einer Hochzeit teilzunehmen. Meine Schwester und ich haben uns das…
Ja, der Titel sagt schon alles! Wenn ich spaet nach Hause komme, will ich nicht noch lange in der Kueche stehen. Da…
Es ist wieder Zucchinisaison und die sind so fein und saftig, dass die unbedingt in die Pfanne muessen. Ich koche meine gerne…
Viele kennen das Beer-can Chicken, aber dieses Bier Haehnchen hier ist im Bier gekocht. Es wird knusprig und weich, aber trocknet dabei…
In der heutigen Zeit ist es sehr viel einfacher, fuer solche, die Food-Allergien haben, zu kochen. Man kann Laktosefreie Zutaten finden, Glutenfree,…
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