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Vegetables

Farfalle con Gamberi al Zafferano

10 May 2019

2 Mins read

Selbstgemachte Farfalle sind eigentlich ganz einfach. Sie geben etwas mehr zu tun, denn man muss jedes Teigstueckchen von Hand falten. Aber ich…

Side Dish Vegetables Potatoes Garlic Capsicum Tomato Vegetarian Zucchini

Kartoffel-Gemuese Gratin - Potato-Vegetable Gratin

5 May 2019

1 Mins read

Kartoffeln und Gemuese passen zu jedem Fleisch oder Fisch! Deshalb ist dieser einfache Gratin auch, erstens, schnell gemacht und zweitens, perfekt! Man…

Appetizer Side Dish Finger-food Vegetables Meals Snack Onion

Frittierte Zwiebelringe - Fried Onion Rings

1 May 2019

1 Mins read

Ein ganz einfaches und so feines Rezept fuer Zwiebelringe, ist dieses hier. Ich liebe Zwiebelringe, doch oft haben sie unheimlich viel Teig/Panade…

From around the world Europe Meat Mains Chicken Italy Garlic Onion

Balsamico Huhn - Balsamic Chicken

29 April 2019

1 Mins read

Es gibt so viele Moeglichkeiten, Huhn zu kochen. Eine davon ist diese hier, die eine richtig schmackhafte Variante ist. Als “Gewuerz” wirkt…

Appetizer From around the world Puff Pastry Salty Pastry Europe Finger-food Vegetables Italy Cheese Switzerland Snack Specials Doughs Vegetarian Zucchini

Zucchini Roll

22 April 2019

2 Mins read

Im Sommer reifen die Zucchini im Garten, meist hat man dann gleich ganz viele davon und weiss nicht, was damit tun. Genau dann…

From around the world Desserts Europe Celebration Baked Goods Hazelnut Carrots Cake Nuts Easter Switzerland Festive Cake

Ruebliturte - Swiss Carrot Cake

20 April 2019

2 Mins read

Wir Schweizer haben viele Kuchenrezepte.Einer der Bekanntesten ist der Schweizer Ruebliturte, der Karottenkuchen. Richtig gemacht, ist er wunderbar feucht und nicht zu…

Eggplant Fish Vegetables Mains Seeds Almond Pesto Sesame

Gefuellte Auberginen mit Sesam-Lachs - Stuffed Eggplants with Sesame-Salmon

19 April 2019

2 Mins read

Es ist unglaublich, wieviele verschiedene Auberginensorten es gibt. Hier kriegt man sie in allen Formen und Farben. Lang und duenn, klein und…

From around the world Europe Fish Shrimps/Prawns Guest entry Vegetables Mains Italy Seafood Pasta Sauce Spaghetti Tomato Starters

Spaghetti con Gamberi e Pesce Spada

16 April 2019

2 Mins read

Dieses Rezept stammt von meinem Cousin in Italien. Er ist ganz klar typisch traditionell Italiener, denn er braucht IMMER zum Mittagessen Pasta!…

From around the world Europe Meat Mains Italy Cheese Garlic Nuts Beef Pork Tomato

Gefuellte Rinderroulade - Stuffed Beef Roll

13 April 2019

3 Mins read

Ich habe diese gefuellte Rinderroulade gemacht und sie kam sehr gut bei unseren Gaesten an. Sie ist sehr schoen auf dem Teller…

From around the world Europe Vegetables Italy Garlic Herbs Nuts Pesto Tomato Vegetarian Pantry

Basilikum und Tomaten Pesto - Basil and Tomato Pesto

12 April 2019

1 Mins read

Jeder kennt heutzutage Pesto! Es gehoert heute einfach zur modernen Kueche. Es kann nicht nur auf Pasta benuetzt werden, ich brauche es…

Vegetables

Farfalle con Gamberi al Zafferano

Kartoffel-Gemuese Gratin - Potato-Vegetable Gratin

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